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légumes de A à B x
Mexicaine x
 
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15min

Choisissez votre avocat bien mûr, pour de meilleurs résultats. Servez ce délicieux guacamole avec des tortillas ou avec des crudités.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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40min

Voici un plat original dans lequel les saveurs ensoleillées du Mexique et la cuisine traditionnelle francaise se mélangent.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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5min

Voici une sauce à l'avocat parfaite pour l'apéritif.

Recette de : Éric Jouan

 
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50min

Avant d'être grillée, puis émincée et servie dans des tortillas, la viande de porc s'imprègne des parfums d'une marinade aux agrumes délicieusement épicée. Savoureuse touche finale : la salsa mexicaine à l'avocat !

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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1h

Un mélange de légumes et de légumineuses est agrémenté de tomates et de fromage ricotta avant d'être gratiné. Un plat d'accompagnement végétarien aux accents mexicains.

Recette de : Éric Jouan

 
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20min

Le guacamole est une purée d'avocats bien relevée qui peut être servie en hors-d'œuvre accompagnée de crudités, ou en entrée avec des tortillas ou des craquelins.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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45min

Un guacamole plein de morceaux mais tout de même crémeux, avec juste ce qu’il faut de mordant! Le fait de griller les avocats lui ajoute un petit goût caramélisé absolument délicieux!

Recette de : maddysmom

 
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5min

Une trempette à l’avocat facile et délicieuse, que même les enfants adoreront.

Recette de : April

 
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1h25min

Voici un plat de dinde hachée auquel on ajoute légumes et haricots, pour un repas santé et nourrissant qui rappelle drôlement le chili con carne.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
15min

Une version hot, hot, hot, du guacamole. Pour ceux qui n'ont pas peur de se brûler la langue, conserver une partie des graines des piments rouges.

Recette de :clairdelune

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