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légumes de A à B x
Sans cuisson x
 
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15min

Choisissez votre avocat bien mûr, pour de meilleurs résultats. Servez ce délicieux guacamole avec des tortillas ou avec des crudités.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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10min

L'avocat est riche en graisses mono-insaturées et en vitamine E, qui protègent le cœur.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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15min

Voici une petite salade bien épicée, pleine de couleurs et regorgeant de toutes sortes de légumes. Si l’on préfère, on peut utiliser du jus de lime au lieu du jus de citron.

Recette de : Christine Johnson

 
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20min

Les betteraves font ici une salade particulièrement séduisante. Crues, elles sont délicieusement croquantes et juteuses et leur magnifique rouge rubis est un plaisir pour l'œil.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
10min

Selon les psychologues, la nourriture nous attire tout autant par son aspect visuel que par son goût. La couleur attrayante et la texture voluptueuse de ce cocktail de betterave, framboises et jus de canneberge bourré de vitamine C le rendent irrésistible. En outre, le jus de canneberge aide à prévenir et à soigner la cystite.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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10min

Une salade originale préparée avec des carottes et des pieds de brocoli râpés, le tout garni d'amandes effilées et de persil frais.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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5min

Cette pâte à base d’huile d’olive est parfaite avec du poulet et du porc, et plus particulièrement si vous mettez au grill à cuisson indirecte. Vous pouvez l’utiliser aussi avec des pommes de terre. Vous pouvez couper des petites pommes de terre en 8 et faire bouillir pendant 5 minutes. Enrobez-les avec cette pâte et mettre directement sous le grill en retournant toutes les 5 minutes pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Recette de : Christopher Anderson

 
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5min

Voici une sauce à l'avocat parfaite pour l'apéritif.

Recette de : Éric Jouan

 
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18min

Cette crème, où le piquant du cresson équilibre la douceur de l’avocat, se consomme avec une salade verte et du pain grillé.

Recette de : Allrecipes

 
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20min

Ce beurre à l’ail est tellement bon que ma grand-mère m’a réclamé la recette! À servir avec du pain bien frais.

Recette de : CKBK

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