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légumes de D à O x
Riz x
 
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35min

Un recette légère qui accompagnera très bien vos plats en sauce.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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55min

Les graines de sésame de la garniture finale apportent un délicieux fruité à ce plat très coloré.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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48min

Cette recette, empruntée à la cuisine cantonaise, est très versatile. Variez les plaisirs en variant les légumes ou utilisant ceux qui sont de saison.

Recette de : Allrecipes

 
35min

Quand elles sont jeunes, les feuilles d’épinard ont une couleur vive et une saveur fraîche. En les faisant cuire avec du riz, vous obtiendrez un plat diététique et particulièrement facile à réaliser.

Recette de : Allrecipes

 
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1h5min

Plat traditionnel indien, le biryani se confectionne avec du riz basmati, une variété à long grain possédant une subtile saveur naturelle. Ici, il cuit au four à l'étouffée pour mieux se gorger des saveurs des épices et des autres ingrédients. Complétez le repas en servant une raïta de tomates, salade de tomates juteuses relevée d'ail, d'oignon et de jus de citron.

Recette de : Éric Jouan

 
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30min

Cette salade de riz composée de jambon et de petits légumes croquants fera aussi bien en dîner léger qu'en accompagnement. Parfaite pour les pique-niques!

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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15min

Une savoureuse salade de riz à la chinoise, délicieusement garnie de crevettes cuites et de légumes, le tout arrosé d'une sauce aigre-douce. Partez en voyage sans même quitter la table!

Recette de : Éric Jouan

 
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40min

Accompagné d'une bonne salade verte, ce risotto complet et délicieux fera un excellent souper léger. Il est également excellent en accompagnement d'une bonne viande.

Recette de : Éric Jouan

 
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55min

Les oranges fraîches donnent à ce plat une saveur insoupçonnée, tandis que les noix lui apportent un délicieux croquant.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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55min

En Grèce, ce plat est généralement servi comme plat principal, et chacun presse un quartier de citron par-dessus au moment de le déguster. Mais si vous préférez, vous pouvez évidemment le servir en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou d’un poisson. Cette recette vous permettra de réaliser 2 portions si vous le servez en plat principal ou 4 si vous le proposez en accompagnement.

Recette de : Kathy W.

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