Si vous êtes allergique ou avez une intolérance au gluten, ces recettes sont pour vous. De l'entrée au dessert, il y en a pour tous les goûts!
Un délicieux gâteau au chocolat sans gluten.
Un pain aux bananes approuvé par les enfants et qui ne contient pas de gluten. On peut en faire un gros pain, deux gâteaux ronds ou deux douzaines de muffins.
Comme la plupart des gens qui sont atteints de la maladie céliaque, je trouve que le plus difficile à éviter est le pain. Voici une recette de pain sans gluten.
C'est le pouding au riz de ma mère et c'est de loin le meilleur! Saupoudrez-le de cannelle ou de muscade. Pour un pudding plus crémeux, utilisez du riz à grain court.
Même s'il contient plusieurs ingrédients, ce gâteau sans gluten est vraiment facile à faire. Décorez-le de glaçage, de fraises et de crème fouettée. Attention; assurez-vous que votre poudre à pâte est sans gluten.