Recettes de soupes de poisson

    Délicieuses et nourrissantes, les soupes de poisson sont un excellent moyen de manger léger et bien protéiné. Saumon, truite ou morue... à vous de décider!

    31 recettes

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    30min

    Une soupe repas complète et colorée, préparée avec des tomates, des herbes, du vin et de délicieux morceaux de poisson.

    Recette de : Allrecipes

     
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    30min

    Le contenu de vos placards peut réserver des trésors. Aditionnés de poireaux, de pommes de terre et d'herbes, harengs fumés et maïs en boîte font une délicieuse soupe de poissons. Servez avec de petits pains croustillants.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    4h30min

    Une chaudrée de fruits de mer plutôt faible en gras, mais tout de même délicieuse. Du flétan, des crevettes et des pétoncles… un vrai régal!

    Recette de : KathrynG

     
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    30min

    Un mélange de poisson, de bouillon délicieux, de poireaux, d'oignon et de haricots blancs font de cette soupe aromatique un repas léger et santé.

    Recette de : Allrecipes

     
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    25min

    Une recette toute simple et pourtant savoureuse. Cette version simplifiée de la bouillabaisse traditionnelle est si faible en gras que vous pouvez vous faire plaisir sans aucun remord.

    Recette de : AMANDA1432

     
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    33min

    Cette soupe méditerranéenne au poisson est légère et santé. Servie accompagnée d'une bonne salade, elle constitue un repas complet.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    1h

    Un repas sain et léger fait de poisson et d'une variété de légumes tous aussi colorés les uns que les autres. On peut préparer le bouillon la veille et faire pocher le poisson à la dernière minute.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    30min

    Voici ma recette de soupe à la morue, pas trop épaisse, qui est réconfortante et pleine de goût. Avec un bon morceau de pain maison… miam!

    Recette de : czimm

     
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    1h40min

    Ma sœur nous a fait cette soupe pendant des vacances au chalet dans le détroit de Juan de Fuca, à la frontière entre le sud de l'île de Vancouver et l'état de Washington aux USA. Une soupe délicieuse et parfumée pour vous réchauffer aussi bien en plein air qu’à la maison.

    Recette de : hils

     
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    45min

    Les saveurs de cette soupe sont réconfortantes et délicieuses. Nous la servons habituellement avec des tranches d’avocat. L’utilisation d’un bon fromage Munster âgé est primordiale.

    Recette de : Marta

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