Recettes de homard

    Découvrez comment cuire le homard, ou utilisez vos restes dans une délicieuse bisque, une guédille ou une potée de fruits de mer.

    63 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    1h

    Vous aurez besoin d'une casserole d'une contenance de 8 litres pour faire cette recette.

    Recette de : MARBALET

     
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    30min

    Cette recette est riche et délicieuse. Utilisez du homard frais et servez-le chaud sur des tranches de pain grillé beurrées. Une entrée élégante pour un souper.

    Recette de : PATTY5

     
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    40min

    Le homard est cuit à la vapeur de vin blanc et servi dans une sauce crémeuse aromatisée…absolument délicieux!

    Recette de : DevinsMyNo.1Fan

     
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    1h5min

    Ces queues de homard farcies sont très faciles à faire et le résultat est juteux et plein de goût. Si vous aimez l'ail, ajoutez 1 ou 2 gousses émincées au mélange de farce.

    Recette de : nsaidi

     
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    27min

    Queues de homards grillées et assaisonnées au citron et à l’ail. Prêtes en très peu de temps et vraiment délicieuses.

    Recette de : Joe Nekrasz

     
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    20min

    Ces champignons disparaissent à peine posés sur la table! Ce sont de parfaits amuse-bouches – doublez ou triplez les quantités selon le nombre d'invités.

    Recette de : MINNESOTAMOM

     
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    10min

    Cette recette a toujours énormément de succès. Je vous conseille de la préparer la veille et de ne la sortir du réfrigérateur qu’au dernier moment. Vous allez voir votre trempette disparaître en un clin d’œil!

    Recette de : CHEF-GIRL-L-DEE

     
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    20min

    Voilà une recette très simple qui met pourtant bien en valeur la saveur de la chair du homard.

    Recette de : skygretch

     
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    1h25min

    Venant de la Nouvelle-Écosse, il va sans dire que j’ai goûté à beaucoup de différentes bisques dans ma vie. Mais la meilleure demeure celle de ma mère, qu’elle prépare toujours pour le festin du Réveillon. Une fois de temps en temps, pas trop souvent…

    Recette de : Ashley_86

     
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    1h5min

    J'ai d'abord créé cette recette en mettant dedans un peu tout ce que javais sous la main. C'est maintenant une entrée qu'on me réclame régulièrement.

    Recette de : Rachel Dobbs

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