Recettes de quiches lorraines (19)

Une salade verte accompagnera parfaitement la quiche lorraine.

Dans cette version de la quiche lorraine traditionnelle, on remplace le bacon par du jambon et on mélange la crème avec un peu de lait pour limiter l’apport en gras. Ça reste très bon, croyez-moi !

Je préfère la quiche lorraine avec du jambon plutôt que des lardons fumés. Celle-ci se prépare très vite et est très bonne. Le plat idéal pour les débutants !

Une de mes recettes favorites, qu’une amie de ma mère nous a transmise. Une recette qui se prépare d’avance et se congèle bien. Ma mère avait l’habitude d’en faire des grandes quantités et de les congeler, et les utiliser ensuite quand elle avait besoin d’une entrée ou d’un repas léger rapide. Elle utilisait également de la crème légère plutôt que du lait.

Ma mère faisait cette recette très souvent quand j'étais jeune. Maintenant tout le monde me demande la recette. Je la fais chaque année pour le brunch de Noël.

Une quiche très simple dont les enfants raffolent et qui contient des ingrédients de base: bacon, oeufs, fromage. Ajoutez-y des tomates, du brocoli ou autres légumes que vous aimez, si désiré.

Une quiche lorraine toute simple, à servir en entrée ou en repas léger, accompagnée d'une bonne salade.

Cette quiche lorraine est aussi savoureuse servie chaude que froide. Bien que très riche, elle ne contient pas de fromage. Si vous voulez en ajouter, ajouter 2 tasses et réduire le liquide de 1/2 tasse.

Ces petites quiches lorraines sont parfaites à servir lors de réunions de famille ou des repas du temps des Fêtes. Ajustez les assaisonnements, voire les garnitures, selon vos goûts!

Une quiche facile, originale et succulente que vous pouvez couper en petis carrés et servir avec des cure-dents pour un apéritif ou un buffet.