Recettes d'oie

    En rillettes, en rôti ou en sandwichs, préparez la viande d'oie de façon délicieuse, pour des repas un peu spéciaux et raffinés. Découvrez comment l'apprêter.

    7 recettes

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    Ingrédients

    Types de recette

    Temps de préparation

    Cuisine du monde

     
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    6h5min

    Le secret pour l’oie est de la cuire jusqu’à ce que la viande se défasse en morceaux – vous devez absolument utiliser une mijoteuse. Une excellente recette de sandwich à la poitrine d’oie !

    Recette de : SHIVERDEN

     
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    5h40min

    Cette oie rôtie fera un souper de Noël inoubliable.

    Recette de : Christine L.

     
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    5h30min

    Une recette que les chasseurs apprécieront pour apprêter l’oie. Elle cuit lentement dans la mijoteuse avec de la choucroute, des patates et des pommes.

    Recette de : Matt Schwab

     
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    4h

    Faites changement de la dinde pour les repas des Fêtes et préparez plutôt une oie farcie d'un succulent mélange de riz sauvage, noisettes et pommes.

    Recette de : Christine L.

     
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    2h30min

    Choisie jeune, l'oie rôtie, avec sa chair tendre et juteuse, fait un plat somptueux pour les fêtes de fin d'année.

    Recette de : Gérard Chenuet

     
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    5h40min

    Une préparation onctueuse avec des petits morceaux de viande qui fondent dans la bouche. Comme les cretons, ces rillettes sont faciles à préparer, mais c’est la cuisson qui prend du temps.

    Recette de : christin2007

     
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    3h20min

    Nous faisons toujours une oie rôtie à Noël et cette recette fait un plat magnifique.

    Recette de : Caroline65

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