Faites vous-même vos frites et assaisonnez-les à votre goût. Utilisez plutôt des patates sucrées ou de la polenta, pour faire changement.
Ces frites ressemblent beaucoup aux frites que l’on nous sert dans les stands à patates, excepté qu’elles sont cuites au four plutôt que frites. Donc plus santé.
Des quartiers de pommes de terre enrobées de chapelure et cuites au four.
Ma fille et moins avons préparé ces frites un jour que nous avions une rage de frites mais que nous ne voulions pas nous bourrer de patates. Assaisonnez-les avec vos épices préférées.
Pour rester en forme, remplacez vos frites habituelles par ces frites originales et relevées. En plus, la patate douce contient encore plus de fibres que la pomme de terre.
Une façon facile de préparer des frites maison, au four plutôt qu’à la friteuse. Elles accompagnent les burgers à merveille!