Sauce maison aux tomates et au basilic
Recette de :
MINDIM
Des tomates fraîches, du basilic, de l’oignon et de l’ail mijotent pendant 2 heures pour devenir cette authentique sauce tomate d’inspiration italienne. Le résultat avec les saveurs des produits frais en vaut vraiment la peine !
Sauce tomate ultra rapide
Recette de :
LIAROSE
La purée de tomates mijote avec l’ail et le basilic séché, pour une sauce rapide et facile qui donnera beaucoup de saveur à vos pâtes.
Sauce tomate à l'ail
Recette de :
Gérard Chenuet
La variante à l'ail de cette recette de base convient tout particulièrement pour accompagner les poissons de mer.
Sauce tomate toute simple au basilic
Recette de :
Bex
Ceci n’est qu’une recette de base. Vous pourrez ensuite ajouter toutes sortes de saveurs ; il suffira de refaire cuire la sauce quelques minutes de façon à ce que les arômes aient bien le temps de se dégager. L’avantage de préparer la sauce tomate vous-même, c’est que vous pouvez ainsi décider de la quantité de sel et de sucre que vous avez envie de mettre. C’est si facile, l’effort en vaut vraiment la peine !
Sauce tomate maison avec saucisses
Recette de :
MOLSON7
Une sauce tomate bien viandeuse avec plein de basilic et d’ail. Elle se congèle aussi très bien, donc on peut en préparer d’avance.
Sauce tomate aux concombres
Recette de :
Zucchini-Houdini
Cette sauce fraîche aux légumes peut être utilisée comme sauce à spaghetti et est assez consistante malgré l’absence de viande. Elle a un petit goût sucré mais on reconnaît toujours le goût de la tomate.
Sauce épicée aux tomates grillées
Recette de :
gema
Voici une recette de sauce traditionnelle mexicaine aux tomates, qui fait aussi bien avec de la viande, du poisson, du riz, des tacos et des quesadillas. Faire griller les légumes peut sembler futile, mais cela ne prend que 15 minutes et ajouter beaucoup de goût.
Sauce tomate de base, épicée
Recette de :
SUNNILOVE
Cette sauce peut être utilisée avec à peu près n’importe quoi : poulet, pâtes, raviolis, spaghetti… Facile et rapide à préparer, on peut ajuster l’assaisonnement selon nos goûts. On peut aussi y ajouter des poivrons hachés ou encore plus de tomates.
Sauce tomate à la menthe, pour agneau
Recette de :
Shandeen
C’est une amie qui m’a transmis cette recette, qui nous avait absolument séduits mon mari et moi, lors du barbecue qu’elle avait organisé. On l’utilise pour accompagner nos gigots d’agneau et on trempe du bon pain dans le reste de sauce, histoire de ne pas en perdre une goutte!
Sauce tomate à la mijoteuse
Recette de :
Michele
Cette sauce bien « punchée » est instantanément devenue un classique à la maison. Toute la famille en redemandera!
Sauce à pizza exquise
Recette de :
Angie Gorkoff
Cette sauce à pizza est tout à fait sublime. L’utilisation d’autant d’ingrédients en vaut largement la peine.
Sauce facile pour pizza
Recette de :
LAGUNA
Une sauce à pizza facile et rapide, pour satisfaire les envies soudaines de pizza maison! Je l’utilise parfois pour tremper des bâtonnets de pain.
Sauce à pizza maison
Recette de :
ALIGORN
Ce délicieux mélange de tomates, herbes, ail et un soupçon de cannelle et de sucre est une basse délicieuse pour vos pizzas maison.
Sauce à pizza
Recette de :
Essanaye
Après avoir essayé plusieurs sortes de sauce à pizza en boîte, j’ai décidé qu’il était temps pour moi de la préparer maison. Celle-ci est délicieuse et facile à préparer. Laissez les saveurs se mélanger toute une nuit au réfrigérateur, si vous en avez le temps : elle n’en sera que meilleure!
Sauce tomate facile et délicieuse
Je me suis inspirée de la recette de sauce tomate - recette de base, et y ai ajouté quelques trucs que j'avais sous la main. Sur des pâtes de blé entier, garnie de cheddar râpé et de parmesan, ça a fait une sauce tomate crémeuse et délicieuse. Simple et vraiment bonne!
Sauce crue pour pâtes
Recette de :
Bekah
Une recette de sauce pour pâtes, crue et pleine de bon goût, qui regorge de nutriments. Servie sur un lit de courge spaghetti, elle est idéale pour ceux qui suivent une diète crue.