Recettes aux champignons

    Champignons farcis ou marinés, dans une soupe ou grillés au barbecue, portobello, chantelles ou champignons blancs... à vous de choisir!

    407 recettes

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    Cuisine du monde

     
    3 commentaires
     
    9h5min

    Cette viande longuement mijotée est incroyablement tendre. Utilisez les restes dans des sandwiches steak-fromage.

    Recette de : J

     
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    30min

    Cette recette est typique d'une région au sud-est de l’Italie. Les épinards et les champignons sont sautés avec des oignons, de l’ail, du vinaigre et du vin blanc. À servir avec un bon pain frais et croustillant.

    Recette de : Salvatore

     
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    20min

    Cette glaçure qui met l'eau à la bouche s'inspire d'une recette de poulet que j'avais l'habitude de préparer quand j'étais au Vermont. J'ai décidé de l'essayer sur du saumon... le résultat est tout aussi bon.'"

    Recette de : Trisha Kruse

     
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    4h40min

    Une recette toute simple qui me vaut des compliments à tous les coups! Pour plus de sauce, doublez les ingrédients!

    Recette de : Carina

     
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    40min

    À cause de l’influence française de ma belle-famille, j’adore cuisiner avec le vin. Le Cabernet, les champignons frais et le thym donnent à ces filets mignons un goût extraordinaire.

    Recette de : Muffinmom

     
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    50min

    Une nouvelle version d'un classique: des champignons, des oignons et du bacon mêlés à de bonnes patates pilées.

    Recette de : Isis’smommy

     
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    40min

    Du poulet, des asperges et des champignons sont sautés dans un mélange d’huile d’olive et d’ail. Utilisez plus de champignons, si désiré, et servez avec des pâtes ou du riz. Et un bon verre de vin blanc!

    Recette de : grneyedmustang

     
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    3h45min

    Cette recette se prépare avec des herbes de Provence fraîches ou séchées. Le mélange contient généralement du basilic, des graines de fenouil, de la lavande, de la marjolaine, du romain, de la sauge, de la sariette (ou de l’origan) et du thym.

    Recette de : Ryan Nomura

     
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    43min

    Des capuchons de champignons farcis de délicieux fromage bleu, de fromage à la crème, d'oignons caramélisés, de bacon et d'ail. Une entrée de classe!

    Recette de : Maggie

     
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    2h

    La recette dans ma revue de recettes végétariennes avait l’air délicieuse, mais j’avais quelques ingrédients que je voulais passer avant qu’ils ne se perdent. Je l’ai donc modifiée, ce qui la rend encore plus santé et plus complète. Un délicieux mélange de saveurs et de textures.

    Recette de : virginie

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