Ingrédient principal
Type de recette
Temps de préparation
Spécialité
Occasion spéciale
Diète particulière
Méthode de cuisson
Nombre de portions
Niveau de difficulté
En apéro ou en repas principal, les boulettes de viande sont aimées de tous. Variez les plaisirs et préparez des boulettes à l'agneau, au poulet ou à la dinde.
Une recette familiale traditionnelle que nous préparons dans le temps des fêtes. Nous faisons souvent la recette double et la gardons au chaud dans la mijoteuse, lors de partys.
Ces boulettes de viande sont vraiment faciles à préparer, et comme on ne les fait pas pré-frire dans l’huile, cela nous évite toutes les éclaboussures sur le comptoir. On peut utiliser de l’eau ou du bouillon de bœuf plutôt que du lait.
Une recette de boulettes de viande qui me vient de ma mère, Suédoise d’origine. On ne peut faire plus authentique.
Ces petites boules au porc et au fromage sont faciles à préparer, parfaites pour un apéro. Les enfants en raffolent, et aiment bien aider à la es préparer.
Des boulettes de boeuf haché flambée au cognac. Faites changement des boulettes ordinaires et un peu fades...
Cette recette de boulettes de bœuf à l’hawaïenne fait toujours fureur lors de partys. Servez-les avec du riz et quelques légumes, pour un repas complet sucré-salé qui plaira à toute la famille.
Ces petits boulettes de viande sont idéales à servir lors des buffets du temps des Fêtes ou encore les réunions de famille.
Cette sauce sucrée est délicieuse à tout moment. Mes enfants en raffolent. Les boulettes de viande s’accompagnent bien de riz et de patates.
Ces boulettes de viande sucrées-salées sont parfaites en toute occasion, spéciale ou non. Pour les partys de famille, les soirées du hockey, les soirées cinéma en pyjama…
Cette recette me vient de ma belle-mère du Danemark. À servir chaud avec une sauce brune, des petites pommes de terre rouges à l’eau et de la choucroute. Encore meilleur si vous doublez les quantités, vous en aurez pour le lendemain à mettre sur des toasts avec de la mayonnaise (sans refermer les toasts, bien sûr, à la manière scandinave).
Des petites boulettes cocktail dans une sauce originale au chili et à la gelée de raisins. Toute une combinaison de textures et de saveurs!
Un amuse-gueule extrêmement facile à préparer, et qui disparait toujours en un rien de temps.
Ces boulettes sont un amuse-gueule parfait que l’on peut préparer d’avance et congeler pour plus tard. Il suffit alors, le moment venu, de les décongeler et les cuire dans la délicieuse sauce dont vous vous lècherez les doigts.
Ces petites boulettes de viande vont plaire à toute la famille, ainsi qu’à vos invités. Mes enfants en demandent et redemandent.
Ma mère m’a fait découvrir cette recette et c’est maintenant moi qui la fais essayer à tous mes amis. En amuse-gueule ou en plat principal, ces boulettes de viande végétariennes sont toujours un régal!
Tout le monde aime grignoter des boulettes de viande lors de partys. Ces boulettes ne vous décevront pas! Elles sont cuites dans une sauce sucrée-épicée. On peut remplacer le bœuf par du chevreuil, surtout si c’est la saison de la chasse et qu’on en a du frais sous la main.
Ces boulettes de viande aigres-douces ajouteront du piquant à vos cocktails, apéros et 5 à 7 entre amis.
Très faciles à préparer, elles sont idéales à préparer avec de jeunes enfants, qu’ils les dévoreront par la suite. Accompagnez-les de patates pilées à l’ail et de légumes.
Ne vous contentez pas de boeuf, ces boulettes contiennent trois viandes différentes. Accompagnez-les de sauce marinara et servez sur des pâtes.
Des boulettes de viande vraiment simples à faire et pleines de bon goût grâce à la crème de champignons, au mélange de soupe à l'oignon et au parmesan qu'elles contiennent.