En salade, dans une soupe borsch ou même dans un gâteau au chocolat...la betterave s'apprête de mille et unes façons. Découvrez de nouvelles recettes!
Un gâteau moelleux qui se conserve longtemps. C'est mon voisin qui m'a donné cette recette il y a plusieurs années.
Des betteraves fraîches, bouillies et tranchées, puis enrobées de pesto. Un plat d'accompagnement surprenant et tout simplement délicieux qui demande peu de préparation.
Une très jolie salade pleine de couleurs. Elle est parfaite en hiver lorsque les légumes verts ne sont pas de saison.
Une délicieuse vinaigrette au cidre et à la pomme fait de cette salade un régal.
Ces betteraves marinées sont faciles et rapides à préparer. Elles sont bien meilleures que ces betteraves mariées qu’on vous sert dans les bars à salade.