Desserts gourmants ou "cochons": gâteau au fromage, crème brûlée, gâteau décadent au chocolat...faites-vous plaisir de temps en temps!
Une de nos recettes familiales. Un gâteau incroyablement riche, dense et moelleux. Idéal pour les occasions spéciales ou pour satisfaire une rage de chocolat.
Ces petits gâteaux moelleux et fondants sont un vrai régal! Avec leur cœur encore coulant, ils sauront satisfaire les plus grands amateurs de chocolat. Mais attention, pour un résultat vraiment succulent, il est important de choisir un chocolat de qualité supérieure.
Un riche gâteau chocolaté sans farine. Pour couronner le tout, il est recouvert d’une riche ganache.
Ce gâteau au fromage d’inspiration tropicale est fait d’une croûte au gingembre et coconut et est arrosé d’un délicieux coulis de mangue. J’aime bien faire une crème au coconut en ajoutant un peu d’extrait de coco lorsque je fouette ma crème. Pour encore plus de saveur, faites comme moi : ajoutez de la crème fouettée aromatisée et saupoudrez de noix de coco râpée grillée.
Parfait pour l’été, ce gâteau au fromage facile à réaliser est délicieux et ne nécessite pas de cuisson. La base croustillante est réalisée avec des biscuits émiettés.