Recettes de sauces pour pâtes

    Sauce spaghetti, Alfredo, bolognaise, sauce rosée, carbonara...il y en a pour tous les goûts! Découvrez de nouvelles recettes pour accompagner vos pâtes favorites.

    188 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    1h10min

    Une sauce à spaghetti différente mais tout aussi nourrissante.

    Recette de : Reine

     
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    15min

    Cette sauce Alfredo est un peu moins grasse que la plupart des sauces Alfredo, puisqu’elle est préparée avec de la crème 10% plutôt que 35%. On peut la préparer la veille et la réchauffer le temps venu. Servez-la sur des pâtes, accompagnées d’une bonne salade César.

    Recette de : distasi

     
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    2h20min

    Des tomates fraîches, du basilic, de l’oignon et de l’ail mijotent pendant 2 heures pour devenir cette authentique sauce tomate d’inspiration italienne. Le résultat avec les saveurs des produits frais en vaut vraiment la peine !

    Recette de : MINDIM

     
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    30min

    Des tomates fraîches, de l'oignon, de la pâte de tomate et de l'huile d'olive composent cette sauce tomate de base. Elle est parfaite pour différents usages: de la sauce bolognaise, de la sauce à pizza, pour accompagner du poulet pané ou des tranches d'aubergines.

    Recette de : Lima

     
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    1h15min

    Ma tante, qui est une fabuleuse cuisinière, m'a donné cette recette. Mon mari dit que sa sauce est meilleure que celle des restaurants. Des conserves de tomates maisons sont meilleures, mais les tomates étuvées du commerce font aussi l'affaire.

    Recette de : Angie

     
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    8h20min

    Cette sauce marinara est à son meilleur mijotée pendant des heures, mais on peut aussi la préparer en moins de deux heures à la casserole. Elle se congèle très bien et est parfaite pour les plats de poulet parmesan. Utilisez un peu moins de pâte de tomate, si vous préférez les sauces claires.

    Recette de : EMIBANANA

     
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    1h

    Cette recette me vient de la belle-mère d’une amie. Facile à préparer, c’est la sauce à spaghetti ou à lasagne la meilleure que j’ai goûtée. Si vous êtes végétariens, faites comme moi, remplacez le bœuf haché par 2 c. à soupe d’huile d’olive.

    Recette de : SHERIMA1

     
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    10min

    Un délicieux pesto maison! Pour des portions individuelles prêtes quand vous en avez besoin, congelez dans des bacs à glace et placez ensuite les cubes dans des sacs de congélation.

    Recette de : montrealnord

     
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    20min

    Ma famille adore cette sauce pour accompagner le poulet.

    Recette de : Kathy Rose

     
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    15min

    Une recette simplissime de sauce blanche pour pâtes, qui plaît même à mon mari d’origine italienne, plutôt difficile en termes de pâtes.

    Recette de : KEIRISTY

    2 / 20

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