Une recette des fêtes bien de chez nous, avec du porc, des oignons, des pommes de terre et des épices.

Recette de : Maggie Rogers

Un pâté à la viande tout simple, fait avec du porc haché et du boeuf haché. Faites changement de la tourtière à maman!

Recette de : Lucy

La traditionnelle tourtière (pâté de viande) du Québec, servie au Réveillon de Noël.

Recette de : Rayna Jordan

Préparer la veille la viande (1 lb par pâté). Aviser le boucher que c'est pour faire des pâtés. Préparer aussi la pâte à tartes. L'envelopper dans le cellophane et la mettre au réfrigérateur (2hres et plus). Moi je dépose les pâtés non cuits dans des sacs de congélation dont j'extirpe l'air avec une paille. Je les mets ensuite dans des boîtes spéciales pour pâtés et je les congèle ainsi.

Recette de : pier2009

Il m’a pris une envie folle de manger de la tourtière en plein été. C’est la recette de ma mère, qui me rappelle bien des souvenirs d’enfance.

Recette de : bcfoodie