Une recette des fêtes bien de chez nous, avec du porc, des oignons, des pommes de terre et des épices.

Recette de : Maggie Rogers

Préparer la veille la viande (1 lb par pâté). Aviser le boucher que c'est pour faire des pâtés. Préparer aussi la pâte à tartes. L'envelopper dans le cellophane et la mettre au réfrigérateur (2hres et plus). Moi je dépose les pâtés non cuits dans des sacs de congélation dont j'extirpe l'air avec une paille. Je les mets ensuite dans des boîtes spéciales pour pâtés et je les congèle ainsi.

Recette de :pier2009

La traditionnelle tourtière (pâté de viande) du Québec, servie au Réveillon de Noël.

Recette de : Rayna Jordan

De jolies tourtières miniatures à servir en amuse-gueule ou encore en entrée de vos repas des Fêtes.

Recette de :KRAFT Canada

Le secret du succès et du bon goût de cette recette de ma grand-mère réside dans le clou de girole et les assaisonnements à volaille.

Recette de : kathleen