Recettes d'hummus (49)

    L'hummus est idéal pour tartiner vos craquelins et garnir vos sandwichs. Trouvez ici votre recette favorite, nourrissante et pleine de goût!

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    15min

    Cette recette est parfaite si, comme moi, vous avez des enfants qui raffolent de l'hummus. Celui du commerce est assez cher, j'ai donc mis au point cette recette qui revient à une fraction du coût de l'hummus vendu en épicerie.

    Recette de : FLCRACKER

     
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    5min

    Une recette sans tahini pour un houmous rapide et excellent.

    Recette de : Donalyn

     
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    10min

    Une recette de purée de pois chiches méditerranéenne. Servez-la avec un assortiment de légumes crus et des triangles de pain pita. La pâte de sésame, ou tahini, peut se trouver dans les magasins d'aliment naturels.

    Recette de : RC2STEP

     
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    5min

    Cette version délicieuse et crémeuse est faite avec du yogourt et se marie très bien avec des crudités ou des triangles de pita grillés. Elle est beaucoup moins riche en lipides que la version traditionnelle du hummus.

    Recette de : sal

     
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    10min

    Le piment jalapeño est une variété mexicaine de piment, il est vert ou rouge, selon sa maturité. Lorsqu'il est séché, il devient rouge et donne le chipotle. Vous pourrez accompagner le houmous avec du pain, du pain pita ou encore des légumes crus.

    Recette de : Andrew

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