L'hummus est idéal pour tartiner vos craquelins et garnir vos sandwichs. Trouvez ici votre recette favorite, nourrissante et pleine de goût!
Cette recette est parfaite si, comme moi, vous avez des enfants qui raffolent de l'hummus. Celui du commerce est assez cher, j'ai donc mis au point cette recette qui revient à une fraction du coût de l'hummus vendu en épicerie.
Une recette sans tahini pour un houmous rapide et excellent.
Une recette de purée de pois chiches méditerranéenne. Servez-la avec un assortiment de légumes crus et des triangles de pain pita. La pâte de sésame, ou tahini, peut se trouver dans les magasins d'aliment naturels.
Cette version délicieuse et crémeuse est faite avec du yogourt et se marie très bien avec des crudités ou des triangles de pita grillés. Elle est beaucoup moins riche en lipides que la version traditionnelle du hummus.
Nous aimons ce qui est épicé et sucré et cet hummus est les deux à la fois.