Dinde rôtie et couscous au citron
Recette de :
Elisabeth Glachant
Cette petite dinde prévue pour huit personnes est très économique : vous pouvez la cuisiner pour seulement quatre, cinq ou six convives et déguster le reste froid le lendemain, en salade ou dans des sandwichs. La carcasse vous servira à préparer un délicieux bouillon.
Dinde au beurre
Recette de :
BLOND2
C'est une façon très simple de préparer une dinde sans farce. Le secret de cette recette réside dans le beurre, qui fait ressortir la saveur naturelle de la dinde. Quand la dinde est cuite, le jus peut être utilisé pour faire une sauce, en ajoutant une cuillère à soupe de fécule de maïs jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Dinde rôtie au romarin et au basilic
Recette de :
Star Pooley
Cette recette laisse votre dinde savoureuse et bien juteuse. Vous pouvez aussi l’utiliser pour préparer une jeune poule ou un poulet.
Dinde rôtie
Recette de :
Gérard Chenuet
Vous pouvez utiliser, en garniture, des pommes de terre rôties à l'huile d'olive ou une ratatouille.
Dinde rôtie aux châtaignes et pignons de pin, à la grecque
Recette de :
Penelope Karagouni
C’est la recette de ma grand-mère pour une dinde délicieuse avec un goût de citron, orange et clémentine farcie de viande, de châtaignes grillées et de pignons de pin. Une excellente recette pour tous ceux qui aiment la cuisine grecque.
Dinde rôtie parfaite
Recette de :
Syd
Une recette de dinde à son plus simple, sans prétention, comme la préparait ma grand-mère.
Dinde « dans un sac »
Recette de :
DYCLARK
Une façon simple et peu salissante de préparer une bonne dinde dorée et juteuse.
La dinde farcie de Grand-mère
Recette de :
VICKI C
La sauge ajoute un délicieux goût à cette dinde. Vous sauverez du temps en achetant un mélange à farce du commerce. Vous pouvez cependant remplacer celle-ci par votre farce favorite.
Dinde rôtie au sirop d’érable
Recette de :
Ibby
C’est une recette qui me vient de Nouvelle-Angleterre. Vous pouvez farcir la dinde si vous le souhaitez. Si vous ne trouvez pas de marjolaine fraîche, remplacez-la par deux cuillères à thé de marjolaine séchée.
Dinde entière grillée
Recette de :
Rtarver
Voilà une bonne façon de cuire votre dinde du temps des Fêtes tout en laissant votre four libre pour d'autres plats.
Dinde citronnée au herbes
Recette de :
MISSJEN
Cette dinde citronnée toute simple cuit en laissant une odeur vraiment appétissante dans l'air. Invitez les amis et la famille et regardez tout le monde se régaler.
Dinde rôtie aux poivrons grillés et au whisky
Recette de :
Dreamthief
C'est la meilleure dinde qui existe! Elle est juste assez épicée. Elle peut être préparée une journée à l'avance. Les piments chipotle en sauce adobo peuvent être difficiles à trouver. Si vous n'en trouvez pas dans l'allée des produits mexicains de votre épicerie, essayez les épiceries spécialisées.
Dinde rôtie aux herbes
Recette de :
MOIRA
Le temps des Fêtes est synonyme de dinde. Celle-ci est excellente et très simple. Je ne la farcis pas, je prépare la farce à part et je la sers en accompagnement de la dinde.
Dinde facile aux herbes
Recette de :
LISAKHAMM
C'est une recette de dinde facile et délicieuse qui donne une dinde dorée à la perfection à l'extérieur et juteuse et tendre à l'intérieur.
Dinde farcie pour débutants
Recette de :
DD123
Cette recette convient aux débutants qui cuisinent une dinde pour la première fois, mais les experts la trouveront aussi délicieuse. Ajuster le temps de cuisson selon le poids de la dinde.
Délicieuse dinde aux agrumes
Recette de :
Anel
Une dinde du temps des Fêtes aux influences cubaines! Le secret de son bon goût est qu'elle marine toute une nuit dans du jus d'orange et du vin aromatisés à l'ail.