Préparez des côtes levées et des spare ribs pour les finales de hockey, pour la fête des Pères ou pour vous faire plaisir, tout simplement!
Servez ces côtes levées à votre prochain party BBQ, et vous n’aurez que des compliments. Tendres et juteuses, elles disparaîtront comme des petits pains chauds.
Cette recette de bouts de côtes de bœuf est absolument délicieuse. Superbe cuite 4 heures à puissance élevée, mais encore meilleure cuite lentement à puissance basse.
Une façon facile et délicieuse de préparer les côtes levées. Parfaites pour les soirées de hockey entre amis!
Cette recette est super simple à réaliser. Habituellement, je cuis les spare ribs au four la veille et les fait griller le lendemain, au moment de les déguster. La sauce est meilleure une fois cuite : ce n’est pas une sauce trempette.