Découvrez ici quelques variantes de la délicieuse salade grecque: traditionnelle, aux pois chiches, en salade de pâtes ou même de couscous.
Des tomates, de l'oignon rouge et des concombres assaisonnés d'huile d'olive et de féta. Il est essentiel de servir cette salade avec du bon pain.
Une salade grecque authentique, simple et délicieuse. Parfaite à préparer lors de repas communautaires.
Une salade exquise qui ne lésine pas sur les saveurs.
Voici une recette en tous points semblable à celle qu’on prépare au resto où je travaille. La recette originale donne une très grande quantité mais voici une version simplifiée qui devrait entrer dans un pot à vinaigrette de 500 ml de contenance.
Un grand classique de l’été. Ma version : tomates, olives, feta, oignons et concombre, le tout finement émincé ou coupé en dés, avec un assaisonnement au vinaigre de vin rouge, à l’huile d’olive, au citron et aux herbes.