Recettes de polenta et recettes à la polenta (31)

    Préparez vous-même votre polenta, et utilisez-la par la suite dans de délicieux plats: lasagne, frites et gratins.

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    45min

    Tellement facile à préparer, et si bon! Cette recette est excellente comme telle, mais peut aussi être modifiée de mille et unes façons

    Recette de : Angie S

     
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    2h20min

    Une recette de polenta plutôt raffinée, qui est délicieusement garnie de tomates, fromage de chèvre et de chou kale.

    Recette de : jen

     
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    1h5min

    Cette pâte à pizza aux fines herbes est poudrée de semoule de maïs, comme à la pizzeria. Cette recette donne une grande quantité de pâte, il est possible d'en congeler pour une prochaine fois.

    Recette de : Susan

     
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    15min

    Des aubergines tendres à souhait et épicées juste comme il faut. Vous pouvez les servir en apéritif, en entrée ou en légumes d’accompagnement. On peut aussi les disposer sur des tranches de baguette préalablement tartinées de fromage de chèvre chaud… ce ne sont pas les possibilités qui manquent !

    Recette de : Bawarchi

     
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    45min

    Cette recette s'adresse aux novices de la polenta. Deux ingrédients: de la polenta et de l'eau. Donc, si vous savez faire bouillir de l'eau, vous pouvez aussi faire à chaque fois une délicieuse polenta! Une fois qu'elle est cuite, vous avez l'embarras du choix avec la polenta: vous pouvez ajouter des fines herbes et du fromage, ou bien la faire cuire au four avec des légumes ou encore la faire frire. Expérimentez et choisissez votre accompagnement préféré.

    Recette de : IDAJ

    Vidéos de recettes de polenta

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      Polenta grillée au fromage bleu

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