Ajoutez un peu de chocolat blanc à vos recettes; le goût n'en sera que plus riche et délicat. Mousse au chocolat, muffins aux pépites, fudge ou biscuits...
J’avais goûté à de tels biscuits lors d’un congrès et les ai préparés une fois à la maison. Ma version est encore meilleure que celle du congrès.
Cette friandise sucrée disparaît toujours en un clin d’oeil!
Des truffes au chocolat blanc et à la noix de coco, avec une petite surprise à l'intérieur!
J’utilise la recette de base de biscuits aux pépites, mais utilise plutôt du chocolat blanc et des canneberges, et du brandy au lieu de la vanille. Parfait pour le temps de Fêtes.
La préparation est rapide, mais il faut compter environ 4 heures pour laisser à la mousse le temps de prendre au réfrigérateur. Si vous souhaitez présenter de jolies portions individuelles, ne les faites pas trop grosses car c'est très riche.