Recettes de pain aux bananes (73)

Une bonne collation, sans la culpabilité ! Savoureux et parfumé, c’est aussi un excellent moyen de recycler les bananes noircies. Ajoutez des noix ou des raisins secs pour varier les plaisirs.

Un pain léger à la banane parfumé avec du thé chaï indien ou thé aux épices.

Un pain à la banane et aux noix moelleux et revigorant.

C’est un pain à la banane parfait pour utiliser des bananes bien mûres. Je congèle généralement les bananes trop mûres jusqu’à ce que j’en aie assez pour réaliser cette recette. Les congeler avec la peau et laisser dégeler à température ambiante (une heure environ). J’ai aussi utilisé de la compote de pomme à la place de l’huile pour faire moins gras. Ce n’est pas aussi moelleux mais cela a le même goût.

Tout le monde raffole du gâteau aux bananes. Cette recette est celle qu'on fait depuis longtemps dans ma famille. Servez le chaud avec un peu de beurre.

Ce pain aux bananes sera à son meilleur si vous utilisez des bananes très mûres que vous aurez fait congeler. Décongelez-les 1 heure avant de faire la recette.

Cette recette facile a évolué à partir de la recette de pain aux bananes de ma mère. J’adore le chocolat mais je voulais aussi que le gâteau soit nutritif. Ma mère disait que ce gâteau au goût riche à s’en confesser n’avait rien de péché puisqu’il ne contenait que des ingrédients bons pour la santé. Ce gâteau est une bonne source de fibres et contient peu de gras ou de sucre. Même les plus grands adeptes des desserts au chocolat adorent ce gâteau qui fond dans la bouche.

Ce délicieux pain aux bananes se savoure à tous les moments de la journée, que ce soit pour un déjeuner rapide, ou bien réchauffé et beurré pour le dessert. Les noix de Grenoble sont facultatives.

LE pain aux bananes que mon chum réclame au moins une fois par mois!

Essayez cette recette, c'est tout ce que je peux vous dire! C'est le pain aux bananes le plus moelleux et plein de goût que j'ai jamais fait... et j'en ai fait beaucoup!