Recettes de stollen allemand

    Découvrez l'équivalent allemand de notre gâteau aux fruits de Noël... le stollen, pain allemand aux fruits que l'on prépare dans le temps des Fêtes.

    5 recettes

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    Cuisine du monde

     
    6 commentaires
     
    2h40min

    J'ai eu cette recette lorsque j'étais chef boulanger à l'hôtel Dorchester de Londres. C'est un pain de Noël traditionnel allemand, garni de fruits secs et de pâte d'amandes.

    Recette de : Lee Smith

     
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    4h20min

    La recette de Stollen de ma grand-mère. La plupart des gens aiment y mettre un glaçage, mais je le préfère nature.

    Recette de : SASSYCASSYSMOMMY

     
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    1h

    Voici un pain de Noël à la levure, de tradition allemande. Vous ne pourrez résister à son goût fruité. Il est aussi bon en collation qu'au déjeuner ou au dessert.

    Recette de : Michelle Chen

     
    2 commentaires
     
    50min

    Un régal allemand du temps des Fêtes. Cette recette se transmet dans ma famille depuis 4 générations.

    Recette de : Christine L.

     
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    3h

    Un stollen, ou pain de Noël, comme on le prépare en Allemagne.

    Recette de : Marianne

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