Recettes de ragoûts végétariens

    Ragoût de lentilles, de pois chiches ou de légumes... préparez un délicieux repas complet végétarien, santé et plein de saveurs.

    24 recettes

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    Types de recette

    Temps de préparation

    Cuisine du monde

     
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    10h30min

    Un ragoût de légumes consistant simple à réaliser et cuit longuement dans une mijoteuse.

    Recette de : BROMFIELD

     
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    1h

    Ce savoureux ragoût de lentilles est nutritif et consistant. Même mes enfants l'aiment et ils sont plutôt difficiles. C'est un plat végétalien et sans gluten.

    Recette de : Lindsay L.

     
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    1h35min

    Carottes, oignons, céleri, haricots, patates, maïs, courge, etc. Un ragoût de légumes consistant qui satisfera même les plus affamés!

    Recette de : Mrs. Hinman

     
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    1h30min

    Ce délicieux ragoût végétarien est nourissant, tout en étant délicat. Vous pouvez utiliser des petits pois frais ou surgelés.

    Recette de : ORNERY

     
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    45min

    Des haricots rouges, du maïs et du poivron vert pour un délicieux ragoût végétarien. Excellent servi avec du riz complet ou du quinoa et surmonté de feuilles de coriandre ou de persil.

    Recette de : BETHANY4444

     
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    40min

    Ce ragoût de pois chiches végétalien est préparé avec les épices typiques des tajines nord-africains. Un repas savoureux, légèrement épicé, santé et que tout le monde adore, même les carnivores! Je le sers habituellement avec du chou-fleur rôt au cumin.

    Recette de : Heather

     
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    1h

    Délicieux et simple, ce ragoût gagne à être préparé avec des légumes de saison, pour une saveur maximale. Ajoutez un peu plus de Cayenne si vous aimez les plats très épicés. Servir chaud avec du pain frais.

    Recette de : WAKULACHEF

     
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    40min

    J’ai inventé cette recette pour pouvoir passer le chou kale qui poussait en abondance dans mon jardin. Ajoutez-y les légumes de votre choix, et servez le tout sur du couscous, si désiré!

    Recette de : Mari

     
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    1h15min

    Un repas fragrant et savoureux, préparé avec une tonne de légumes et de savoureuses épices. Pour en faire un plat végétarien, utilisez du bouillon de légumes. À servir sur un lit de couscous, pour un repas de type tajine.

    Recette de : sshafer

     
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    2h

    Même mon chum, qui est un vrai carnivore, est heureux quand je prépare ce plat, pourtant végétalien. Le plus difficile sera sans doute de peler la courge. Il est délicieux servi avec du pain pita grillé.

    Recette de : GILLIANMCLENNAN

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