Recettes de pain blanc
Pain baguette, de mie, petits pains boules, au levain, avec ou sans pétrissage... le pain blanc demeure le favori de tous, surtout des enfants.
137 recettes
Types de recette
- Accompagnement (9)
- Amuse-gueules (1)
- Déjeuner (3)
- Entrées (1)
- Pain (132)
- Petit budget (16)
- Sandwichs (1)
- Végétarien (16)
Temps de préparation
- Moins de 30 minutes (2)
- De 30 à 60 minutes (28)
- De 1 heure à 3 heures (56)
- Plus de 3 heures (46)
Cuisine du monde
- Anglaise (1)
- Europe de l'Est (1)
- Française (9)
- Indienne (4)
- Italienne (6)
- Mexicaine (4)
- Portugaise (1)
Comme la plupart des gens qui sont atteints de la maladie céliaque, je trouve que le plus difficile à éviter est le pain. Voici une recette de pain sans gluten.
Tout simplement délicieux et faciles à faire, ces petits pains auront beaucoup de succès lors d'un buffet ou d'un déjeuner familial. La pâte peut se faire au mélangeur, dans une machine à pain ou à la main.
Découvrez comment faire vous-même un délicieux pain croûté, sans pétrissage. Votre pain sera mille fois meilleur que celui fait à la machine à pain, et est beaucoup plus simple à préparer que vous ne le pensez!
Je fais cette recette depuis 30 ans. Ils sont bien meilleurs que ceux qu’on achète à l’épicerie.
Un pain blanc de base, mais sans le gluten. Il se prépare à la machine à pain. La gomme de xanthane et les farines exotiques se vendent sans doute à votre boutique d’aliments naturels.
Réalisez de savoureux bretzels avec votre machine à pain. La bière dans la pâte leur donne leur consistance légère et délicieuse.
Cette recette m’a été transmise oralement par ma grand-mère de 90 ans. Le pain est toujours excellent, donc je la partage aujourd’hui avec vous. Le pain non utilisé se congèle très bien.
Voici ma recette de pain blanc, qui est restée inchangée avec le temps. Simple, légère et délicieuse.
J’ai modifié ma recette originale au fil du temps pour en arriver au pain blanc parfait, moelleux, spongieux et plein de petits bulles d’air. Grillé et garni de beurre d’arachide et de confiture, c’est un vrai régal.
La pâte maison pour faire deux baguettes. Si vous avez des restes, faites-en des croûtons à l'ail ! Le pétrissage va vous faire les muscles des bras, prévoyez une cuillère solide.
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