Bines ou fèves au lard, l'appellation importe peu quand c'est si bon! Surtout préparées dans le temps des sucres, elles sont bonnes à l'année!
De délicieuses fèves au lard à l'ancienne. Je tiens cette recette de ma belle-mère et je la prépare depuis presque 30 ans. C'est délicieux avec du pain de maïs frais.
Une vieille recette que mon père m’a transmise et que j’ai adaptée pour la cuisson à la mijoteuse, encore plus facile.
Un bon plat maison réconfortant qui peut être servi en accompagnement ou comme plat principal. Se congèle bien.