Recettes de brochettes aux fruits de mer
Brochettes de crevettes en amuse-gueule ou brochettes d'huîtres ou de pétoncles en plat principal…variez les plaisirs en variant les brochettes!
31 recettes
Types de recette
- Amuse-gueules (15)
- Brochettes (18)
- Entrées (2)
- Plat principal (18)
Temps de préparation
- Moins de 30 minutes (8)
- De 30 à 60 minutes (12)
- De 1 heure à 3 heures (3)
- Plus de 3 heures (3)
On peut faire mariner ces crevettes pendant 3 heures avant de les griller. Ajustez la quantité de piment rouge selon que vous aimez très piquant ou pas. Cette marinade est aussi excellente avec le poulet.
Nous nous sommes inspirés de notre recette favorite de crevettes marinées et en avons diminué la quantité d’huile pour la rendre plus santé – le résultat est aussi savoureux.
Ce petit plat est excellent et toute ma famille en raffole.
Des crevettes grillées, marinées dans un mélange de vinaigre balsamique et d’ail. Le tout, cuit avec des oignons et des poivrons.
C'est une recette d'inspiration antillaise. Utiliser du bon rhum de la Martinique. Si vous voulez impressionner, faites flamber les brochettes avec le rhum en les apportant à table. Servez-les en entrée ou en amuse-gueule.
Cette recette combine à merveille la noix de coco et le jus de lime, dans lesquels marinent des crevettes, parfaites à servir en amuse-gueule lors de soirées d’été.
Ces crevettes cuites en brochettes sur le barbecue sont parfaitement assaisonnées. Tout le monde vous demandera la recette de marinade…
Ces brochettes de crevettes sont marinées puis cuites au barbecue avec une badigeonnade au beurre et au miel.
Des brochettes de crevettes et de légumes sont badigeonnées d'une sauce Teriyaki maison, grillées au four et servies sur un lit de chou chinois et d'épinards. Un repas complet et léger.
Des brochettes de crevettes qui sont en fait des brochettes de piments jalapenos farcis aux crevettes, et recouverts de bacon. Absolument délicieux!
Collections de recettes
