Recettes de cigares au chou

En Ukraine, on fait souvent usage des feuilles de chou comme enveloppe pour diverses garnitures. Dans cette recette, elles sont remplies d'une farce à la viande. Pour un goût différent, utiliser du jus de tomate à la place du bouillon de poulet.

Recette de : Olga Drozd

Cette recette est dans ma famille depuis plus de 80 ans. J'ai fait quelques modifications pour en augmenter la saveur. C'est un plat qui se congèle bien.

Recette de : William Anatooskin

Contrairement à beaucoup de gens, ma mère préparait cette recette de cigares au chou sans sauce tomate. Servez-la avec de la crème sure.

Recette de : Jennifer

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette, mais ça fait maintenant plus de 20 ans que je la fais. On peut la faire à la mijoteuse également, ça donne de très bons résultats.

Recette de : Judy

Un bon substitut aux cigares au chou. Mes enfants et mon mari adorent quand je prépare ce plat pour souper. Servez avec du riz, des nouilles ou des patates pilées.

Recette de : CAROLYN T.

Une merveilleuse recette végétarienne peine de saveurs et de textures. Elle demande un peu de temps de préparation, mais en vaut vraiment le coup! On croirait presque que ce sont des cigares au chou à la viande!

Recette de : Tammy

Voici ma version des cigares au chou. Je me sers de dinde hachée plutôt que de boeuf. Ils se congèlent bien et sont excellents accompagnés de patates pilées.

Recette de : DHANO923

Mes parents sont Ukrainiens et voici une recette qu’ils cuisinaient toujours lorsque j’étais jeune. Ce sont des cigares au chou végétariens. Parfois, ils utilisaient du porc, mais ce sont les végétariens que j’ai toujours préférés.

Recette de : starbuck

Des feuilles de chou farcies de bœuf haché, riz et tomates, et légèrement assaisonnées de cannelle. Un repas simple, parfait pour les soirs d’automne.

Recette de : LADYFALCON

Je me souviens que ma grand-mère préparait ce plat pour les occasions spéciales, généralement quand il y avait beaucoup de monde pour l'aider! Cette recette prend du temps à préparer, mais elle est délicieuse et les cigares au chou se congèlent pour plus tard.

Recette de : The Magpie