Recettes de sauce au pesto (28)

Cultivez votre basilic et préparez une délicieuse sauce au pesto pour vos pâtes, vos bruschettas ou vos pizzas.

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30min

C’est une version délicieuse d’un classique avec un petit extra! Vous pouvez substituer le vinaigre par du jus de citron ou de lime. Parfait pour accompagner des farfalles ou tout autre type de pâtes.

Recette de : Gena Urias

 
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40min

Cette recette est parfaite pour congeler dans des bacs à glace. Il suffit d’en dégeler quelques cubes pour un repas de pâtes rapide et délicieux. Le parmesan peut être omis et plutôt ajouté au moment de servir. Versez le pesto que vous n’aurez pas mangé tout de suite après l’avoir préparé dans des bacs à glace, enveloppez-les de pellicule plastique et congelez-les.

Recette de : Dianne

 
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55min

La plupart des gens ont une réaction de dégoût quand ils entendent les mots "tofu" et "épinards" mais c'est parce qu'ils n'ont pas encore essayé cette recette! C'est une très bonne façon de faire profiter des valeurs nutritives des épinards et des protéines du tofu aux enfants difficiles à plaire. Servir avec les pâtes, remplacer la sauce tomate d'une pizza, étendre sur une tranche de pain, etc. Je recommende d'utiliser du tofu ferme plutôt que du soyeux car il est plus nourissant...

Recette de :Génie

 
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30min

Un pesto frais et fragrant que vous pouvez faire avec les herbes de votre jardin. Délicieux sur des pâtes, dans un sandwich ou encore pour y tremper des légumes. Il se conserve bien au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, pendant une semaine. Il peut aussi être congelé et ainsi conservé pendant un mois.

Recette de : thislittlepiggy

 
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10min

Un délicieux pesto maison! Pour des portions individuelles prêtes quand vous en avez besoin, congelez dans des bacs à glace et placez ensuite les cubes dans des sacs de congélation.

Recette de :montrealnord

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