Marinez vos poitrines de poulet, vos ailes ou vos cuisses quelques heures avant de les cuire et donnez-leur un petit goût thaï, indien, épicé, mexicain etc.
Une excellente alternative aux marinades de l’épicerie, facile et rapide à préparer. Elle contient du thym, de l’ail et des assaisonnements à l’italienne.
Cette marinade est tellement savoureuse qu’il ne vous faudra même pas ajouter de sauce à vos viandes, une fois cuites! Utilisez votre Whisky préféré! Moi j'utilise du Jack Daniels.
Cette marinade riche et épaisse peut être utilisée avec tous les morceaux de bœuf ou de poulet. Pour un plat épicé, ajoutez des petits piments hachés.
Une marinade teriyaki faite maison, parfaite pour le poulet et le bœuf.
Voici une marinade parfaite pour le poulet mais aussi pour les côtes de bœuf et le steak. Servez le tout avec du riz, une bonne bière froide et de la sauce coréenne Kim Chee.