Recettes libanaises (20)

    Découvrez ici des recettes libanaises: kebabs, baba ghanoush, taboulés, fattoush et autres délices...un voyage de saveurs!

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    1h20min

    Ce plat traditionnel libanais à base de viande assaisonnée et de sauce tahini se mange dans une grande partie du Moyen Orient.

    Recette de : ROSE90

     
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    50min

    Ce caviar d'aubergines grillées est absolument divin. D’origine libanaise, le Baba Ghanoush est généralement présenté en apéritif ou en entrée avec du pain pita et du humus. Vous pouvez le savourer en trempette ou en tartinade.

    Recette de : Winky

     
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    1h

    Voici une recette de poulet mariné nous venant du Liban. Le poulet peut être cuit au four, sur des brochettes ou au barbecue.

    Recette de : IMYASMINA

     
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    5min

    Le secret de la cuisine libanaise réside dans ce mélange d’épices. Cette recette donne une bonne quantité; à vous de la réduire de moitié, si cela semble trop.

    Recette de : orayeena

     
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    20min

    Du citron, de l’ail, de l’huile… cette vinaigrette citronnée agrémente parfaitement tous types de salades, et est particulièrement délicieuse sur des salades au poulet grillé.

    Recette de : Laura

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      Baba ghanoush

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