Recettes de Pad Thaï

    Un plat complet de nouilles de riz auquel on ajoute les protéines de notre choix: poulet, porc, crevettes, tofu. Découvrez ou redécouvrez le Pad thaï.

    20 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    1h

    Une recette traditionnelle de Pad Thaïe. Utilisez du poulet, du bœuf, du porc ou faites votre propre combinaison. Vous pouvez aussi commencer par même moins de poivre et ajuster l’assaisonnement à votre goût.

    Recette de : TRANSMONICON

     
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    40min

    La recette n’est pas tout à fait authentique, mais est tout de même délicieuse. Le secret est dans la sauce. Mon mari en raffole!

    Recette de : SHARONLIN

     
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    35min

    Cette recette me vient d'un chef Torontois. La pâte de tamarin se trouve dans les supermarchés asiatiques.

    Recette de : FULLYRECLINED

     
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    50min

    Ma copine et moi avions une rage de Pad Thaï et plutôt que d’aller au resto, nous avons trouvé une recette en ligne, que nous avons adaptée selon ce que nous avions dans notre frigo. La recette n’est pas tout à fait authentique… d’où le nom.

    Recette de : BON APPETIT

     
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    25min

    Ma recette de Pad Thaï préférée, que prépare mon père. Elle est bien meilleure que certains Pad Thaï que j’ai mangés dans les restos. J’adore les ingrédients frais et le fait que le résultat n’est pas graisseux ou huileux. Santé, délicieux et satisfaisant!

    Recette de : Jenny

     
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    40min

    Un plat thaï authentique. Le secret réside dans le niveau de sucre, les arachides non salées, l’huile d’arachide et la sauce aux huîtres.

    Recette de : david peters

     
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    1h

    Un pad thaï au poulet authentique, fait avec de la pâte de tamarin, des œufs, des fèves germées, des arachides etc.

    Recette de : Allrecipes

     
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    30min

    J’ai tenté à plusieurs reprises de recréer un bon pad thaï au poulet, sans grand succès. Mon erreur était de ne pas utiliser la sauce de poisson, principalement parce que celle-ci m’écœure. L’odeur est horrible et lorsque j’imagine la façon dont ce produit est préparé, j’en ai des haut-le-cœur. Cependant, cette sauce est essentielle et apporte vraiment une saveur riche et complexe au pad thaï, sans y ajouter un goût poissonneux.

    Recette de : TartinesChampagne

     
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    8h30min

    Tout le monde a son idée de ce que le pad thaï devrait goûter. Cette version ressemble en tous points à la version végétalienne que je commande parfois au resto du coin. Ne vous laissez pas impressionner par la longue liste d’ingrédients. Tout plein de légumes et d’épices, mais une recette toute simple.

    Recette de : Nbelskis

     
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    28min

    Ma version du pad thaï, servie sur un lit de laitue. Un repas santé, qui plaît à toute la famille.

    Recette de : Carrie R. Medina

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