Recettes de muffins santé

    Découvrez des recettes de muffins santé ou allégés : au zucchini, aux carottes, ou encore au chocolat mais faibles en gras...

    26 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    38min

    Je cherchais quoi faire de ma farine de sarrasin à part les traditionnelles galettes. Je me suis régalée de ces petits muffins santé (sarrasin, quinoa, fruits, légumes). Pour éviter la texture sablonneuse du sarrasin, passer la farine au tamis avant de l'utiliser, c'est très efficace. Cette recette serait aussi délicieuse avec des bleuets ou des framboises en remplacement des carottes et de l'ananas.

    Recette de : GabGab78

     
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    40min

    On ne peut se tromper avec la combinaison de pommes, cannelle et raisins! Une gâterie parfaite pour tous ceux qui ont des allergies au gluten, au lactose ou aux œufs.

    Recette de : theblendergirl

     
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    35min

    Ces muffins sont particulièrement délicieux tout juste sortis du four, avec un peu de beurre…

    Recette de : Jenn Hall

     
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    25min

    Muffins complets et diététiques légèrement sucrés. Vous pouvez acheter de la farine de millet dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins d’aliments naturels.

    Recette de : HIMEESGIRL

     
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    25min

    Cette recette est une autre des adaptations d’une de mes bonnes vieilles recettes d’enfance. Des muffins délicieux et, grâce à la purée de citrouille fraîche, ils sont également très moelleux.

    Recette de : theblendergirl

     
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    25min

    Des muffins végétaliens faits de farine de blé entier et sucrés au sirop d'agave. Mes colocataires les ont élus meilleurs que les traditionnels muffins de maïs du même style.

    Recette de : smiithh

     
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    40min

    Ces muffins santé aux bananes et aux canneberges sont préparés avec de la farine de blé entier, du sirop d’érable comme seul sucre, du germe de blé, des graines de lin, de l’avoine et de l’huile de coco. Parfaits pour le déjeuner, la collation, le dessert…

    Recette de : Chanall

     
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    45min

    Ces muffins à la patate douce sont plutôt santé : ils contiennent très peu de sucre et presque pas de gras.

    Recette de : Christie

     
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    35min

    Des muffins merveilleux légèrement sucrés avec la texture croquante de la semoule de maïs et du millet grillé.

    Recette de : Em Caroline

     
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    30min

    Une façon originale de faire manger des légumes aux enfants. On peut changer la sorte de légume. Savoureux et nutritif.

    Recette de : simaya61

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