Recettes contenant de l'agneau haché
Dans une moussaka, des brochettes, des burgers ou dans une soupe... ajoutez un peu de viande d'agneau haché dans vos petits plats!
45 recettes
Ingrédients
Types de recette
- Amuse-gueules (3)
- Brochettes (4)
- Entrées (1)
- Plat principal (33)
- Salades (1)
- Sandwichs (5)
- Soupes (4)
Temps de préparation
- Moins de 30 minutes (6)
- De 30 à 60 minutes (19)
- De 1 heure à 3 heures (10)
- Plus de 3 heures (5)
Une vieille recette du temps que j’étais dans la marine, dans les années 60’. Tout le monde vous demandera la recette.
Ce plat demande un peu de préparation, mais il en vaut l’effort. Peu d’ingrédients, comparé à la recette originale de moussaka, et la plupart des ingrédients se trouvent sans doute déjà dans votre garde-manger.
Une salade fraîche et pleine de saveurs méditerranéennes, faite de pâtes orzo, d’épinards et de viande d’agneau.
Des kebabs épicés et sucrés. Augmentez la quantité de poivre de Cayenne selon vos goûts. Servez dans des pitas avec un mélange de bons légumes, arrosée de jus de citron ou de sauce tzatziki.
Vous aimez la chair de saucisses merguez? Préparez-la vous-même avec de la viande hachée et un mélange d’épices savoureux et faites-en des burgers.
J’ai créé cette recette un jour ou je me sentais inspirée, et voici ce que cela a donné. Tout le monde en raffole. Un goût unique! Les épices sont d’origine indienne, et on peut généralement les trouver dans les épiceries spécialisées.
Voici une excellente façon de passer ces gros zucchinis qui poussent dans votre jardin à la fin de l’été. Un repas complet, délicieux et nourrissant.
Cette recette de chaussons à la viande est une variation de la recette de ma belle-mère libanaise – la meilleure cuisinière que je connaisse. Ma belle-mère prépare sa pâte à la main, ce que je n’ai pas la patience de faire, alors j’utilise de la pâte feuilletée préparée.
J’aime bien préparer ces boulettes d’agneau pour garnir des burgers et faire changement des burgers de bœuf. J’utilise du basilic et de l’origan, mais libre à vous d’utiliser les herbes de votre choix!
Ce plat est très riche. Avec sa farce au fromage et à l’agneau, j’aime le servir en entrée plutot que comme plat principal. À vous de choisir!
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