Il n'y a pas que le poulet et le steak que l'on peut griller sur le barbecue. Découvrez ici comment griller délicieusement le saumon au barbecue.
Une marinade simple avec sauce soya, cassonade et une note de citron et d'ail. Un complément aigre-doux idéal pour des filets de saumon. Même mon fils de 9 ans adore ce plat !
Cette recette de saumon, qui m'a été transmise par ma mère, est vraiment délicieuse. Même mon mari, qui déteste le saumon, en mange à l'occasion. La marinade est tout aussi bonne avec du poulet.
Si vous aimez le saumon mais que vous êtes fatigués de toujours le cuisiner de la même façon, essayez cette recette de filets de saumon grillés au barbecue et garnis d'une sauce moutarde-mayo et estragon.
Simple et sucré, ce filet de saumon à cuire sur le barbecue est sûr de plaire à toute la famille.
Une fabuleuse recette de saumon grillé sur planche de cèdre et badigeonné d'une sauce sucrée-salée. Cette sauce peut servir aussi sur du poulet ou du porc.