Préparez guacamole, salsa, hummus, baba ganoush et autres trempettes santé classiques, faibles en gras et faits d'ingrédients bons pour vous!
Cette salsa de tomates très aillée est assez simple à faire et elle est excellente pour tremper des chips de maìs.
Une recette sans tahini pour un houmous rapide et excellent.
Une recette originale de guacamole à la mangue, différente mais décidément mexicaine!
Cette salsa de base est délicieuse pour accompagner des tacos, des chips de maïs ou d'autres mets d'inspiration mexicaine.
Des tomates fraîches bien mûres, des piments, de l’oignon, de l’ail, de la coriandre et une goutte de lime – voilà tout ce dont vous aurez besoin pour faire cette salsa délicieusement rafraîchissante. Ajustez les quantités et essayez différents types de piments pour faire une sauce plus ou moins épicée. Les Jalapeños sont les piments les plus forts. Utilisez-les en conserve si vous ne les trouvez pas au rayon frais.