Recettes de soupes au porc (57)
Utilisez vos restes de jambon pour rehausser le goût de vos soupes aux pois, ajoutez un peu de saucisses ou des boulettes de porc haché à vos soupes.
Recettes populaires
Rien de tel que de rentrer chez soi après une journée de travail et d'y retrouver l'odeur d'une bonne soupe réconfortante qui a mijoté doucement toute la journée.
Une soupe absolument réconfortante, surtout lors des froides soirées d’hiver. Délicieuse servie avec du riz collant.
J’ai fait cette soupe avec des restes de jambon un jour. Une soupe de patates et jambon, oignons, poireaux et autres ingrédients délicieux. La crème lui donne une texture bien crémeuse, et le jambon et le bacon lui donnent un petit goût fumé bien agréable au palais. C’est encore meilleur le lendemain.
Voici une recette que j’ai mis plusieurs années à perfectionner. Je suis plutôt du type « à l’œil », donc utilisez les mesures comme un guide plutôt que comme la vérité absolue. Ma famille m’en redemande toujours!
C'est une bonne façon d'utiliser des restes de jambon. Cette recette savoureuse est très économique. Certaines personnes aiment ajouter des morceaux de carottes ou de pommes de terre. Quelle que soit la variation que vous choisirez, il s'agira toujours d'une valeur sûre pour un bon repas de soir d'hiver.
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