Recettes de soupes aux fruits

    Il n'y a pas que les tomates avec lesquelles on peut faire de délicieuses soupes. Essayez une soupe à l'avocat, au cantaloup ou au melon, pourquoi pas?

    14 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    55min

    Une soupe végétarienne aux lentilles inspirée de la cuisine indienne, agrémentée de cumin et de coriandre et servie avec un yogourt aux herbes.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    55min

    Un potage savoureux aux tomates et aux poivrons rouges, servis avec une baguette chaude au pesto et une touche de basilic frais. Une belle façon de commencer un repas un peu spécial.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    30min

    Une soupe repas complète et colorée, préparée avec des tomates, des herbes, du vin et de délicieux morceaux de poisson.

    Recette de : Allrecipes

     
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    30min

    Cette soupe aux tomates et aux lentilles est toute simple à préparer, bien nourrissante et réconfortante lors des froides journées d'hiver.

    Recette de : Allrecipes

     
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    20min

    Entre soupe et salade, ce grand classique de la cuisine espagnole, plein de soleil et de vitamines, se compose exclusivement de légumes crus. Très rafraîchissant et ultra-léger, le gazpacho est l'entrée par excellence des déjeuners ou des dîners d'été.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    15min

    Cette crème d'avocat au goût exotique est agréablement assaisonnée de piment, de noix de coco et de coriandre. Un crémeux mélange d'avocats et de yogourt qui fera faire un tour du monde à vos papilles.

    Recette de : Allrecipes

     
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    15min

    Voici une boisson originale et savoureuse. On peut la servir en cocktail ou même en guise de soupe glacée. C’est très rafraîchissant et très bon pour la santé.

    Recette de : Lacy

     
    5 commentaires
     
    10min

    Une soupe très rafraîchissante, servie glacée, idéale pour une fête d'été. Vous pouvez la garnir avec de la menthe.

    Recette de : akhowell

     
    3 commentaires
     
    1h5min

    Voici une recette de soupe onctueuse unique, composée de lentilles rouges, d’abricots secs et de tomates, cuits dans un bouillon de poulet au cumin et au thym. Une touche de jus de citron permet de relever le goût de tous les ingrédients.

    Recette de : karena

     
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    15min

    Une recette parfaite pour préparer des avocats bien mûrs d'une manière très originale. Le curry et le jus de citron s'associent parfaitement pour relever le goût de cette crème.

    Recette de : Elisabeth Glachant

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