Recettes de soupes aux fruits
Il n'y a pas que les tomates avec lesquelles on peut faire de délicieuses soupes. Essayez une soupe à l'avocat, au cantaloup ou au melon, pourquoi pas?
11 recettes
Ingrédients
- Fruits (11)
- Légumes (6)
- Légumineuses (3)
- Poisson (1)
- Porc (1)
Types de recette
- Boissons non-alcoolisées (2)
- Desserts (1)
- Entrées (7)
- Soupes (11)
- Végétarien (4)
Temps de préparation
Cuisine du monde
- Espagnole (1)
Une soupe végétarienne aux lentilles inspirée de la cuisine indienne, agrémentée de cumin et de coriandre et servie avec un yogourt aux herbes.
Un potage savoureux aux tomates et aux poivrons rouges, servis avec une baguette chaude au pesto et une touche de basilic frais. Une belle façon de commencer un repas un peu spécial.
Une soupe repas complète et colorée, préparée avec des tomates, des herbes, du vin et de délicieux morceaux de poisson.
Cette soupe aux tomates et aux lentilles est toute simple à préparer, bien nourrissante et réconfortante lors des froides journées d'hiver.
Cette crème d'avocat au goût exotique est agréablement assaisonnée de piment, de noix de coco et de coriandre. Un crémeux mélange d'avocats et de yogourt qui fera faire un tour du monde à vos papilles.
Voici une boisson originale et savoureuse. On peut la servir en cocktail ou même en guise de soupe glacée. C’est très rafraîchissant et très bon pour la santé.
Une soupe très rafraîchissante, servie glacée, idéale pour une fête d'été. Vous pouvez la garnir avec de la menthe.
Voici une recette de soupe onctueuse unique, composée de lentilles rouges, d’abricots secs et de tomates, cuits dans un bouillon de poulet au cumin et au thym. Une touche de jus de citron permet de relever le goût de tous les ingrédients.
Une recette parfaite pour préparer des avocats bien mûrs d'une manière très originale. Le curry et le jus de citron s'associent parfaitement pour relever le goût de cette crème.
Les lentilles du Puy, de couleur vert foncé, petites et bombées, constituent la variété la plus savoureuse.
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