Recettes de soupes aux fruits

    Il n'y a pas que les tomates avec lesquelles on peut faire de délicieuses soupes. Essayez une soupe à l'avocat, au cantaloup ou au melon, pourquoi pas?

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    Cuisine du monde

     
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    55min

    Cette spécialité Andalouse se sert très froide. On la prépare à l'avance et on la met au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Ici, céleri et pommes de terre constituent une variante de la formule de base.

    Recette de : Gérard Chenuet

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