Recettes de soupes de légumineuses

    Lentilles, haricots, pois chiches... les légumineuses sont idéales à ajouter à vos soupes, pour en faire un repas santé et plein de bon goût.

    157 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    35min

    En tant qu’étudiant à la fac, je n’ai pas beaucoup le temps de manger… on ne parle même pas de cuisiner ! Cette soupe est très facile à faire et elle a l’avantage de bien tenir au ventre.

    Recette de : Molly

     
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    55min

    Une soupe végétarienne aux lentilles inspirée de la cuisine indienne, agrémentée de cumin et de coriandre et servie avec un yogourt aux herbes.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    1h25min

    Une soupe santé, pleine de légumes et de vitamines. Elle est encore meilleure servie avec un bon pain de maïs maison.

    Recette de : Marie

     
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    3h30min

    Cette soupe est simple à préparer et ne requiert que quelques ingrédients. Une version végétarienne et économique d’une recette traditionnelle qui réchauffe les cœurs.

    Recette de : rosette

     
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    1h

    Quand j'ai eu l'idée de ce plat pour la première fois, j'étais très sceptique à l'idée de voir des lentilles et de l'orge en ragoût mais quand j'y ai goûté, mes papilles gustatives ont été subjuguées par ce mélange exquis. Essayez-la et vous m'en direz des nouvelles!!!

    Recette de : Mignonne

     
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    1h15min

    Je voulais préparer quelque chose de santé qui me permettrait de passer un peu du chou kale que j’avais de congelé, et voici ce qui m’est venu en tête. Un vrai régal!

    Recette de : Chris&Kelly

     
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    1h5min

    Cette soupe épaisse sera parfaite lors d'une soirée d'hiver. Elle est vraiment facile à préparer.

    Recette de : Gérard Chenuet

     
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    12h15min

    Cette recette cuite à la mijoteuse est facile à préparer et ne demande aucun effort pendant la cuisson. Les saveurs se mélangent à merveille dans ce plat végétarien qui plaira à toute la famille.

    Recette de : diggergirl

     
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    1h50min

    Cette soupe est très faible en gras, facile à préparer et économique. Je la préparer souvent l’hiver, et dois faire la recette double pour en avoir des restes pour les jours suivants. Saupoudrez de parmesan râpé ou de fromage râpé.

    Recette de : Cecile Leverman

     
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    5h20min

    Voici une recette de soupe aux pois que j'ai concoctée moi-même et que toute ma famille mange avec appétit.

    Recette de : Dorothy

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