Découvrez de nouvelles variantes de la soupe poulet et riz: crémeuse, aux arachides, au cari ou à la cambodgienne.
Une recette classique de ma mère. Elle est encore meilleure le lendemain. Remplacez le riz par des nouilles aux œufs, si vous préférez.
De bons légumes, du poulet, du riz sauvage et des épices. On peut aussi préparer cette soupe dans la mijoteuse et elle se congèle bien.
Une soupe de poulet et riz absolument délicieuse et nourrissante. Toute la famille aimera!
Voici une soupe consistante et très onctueuse. Parfaite pour une soirée d’hiver au coin du feu, servie avec du bon pain de campagne. En fonction de la façon dont le poulet sera cuit, vous pouvez totalement transformer ce potage. Du poulet poché donnera une saveur simple et franche, alors que du poulet grillé fera de cette soupe un plat plus sophistiqué. À vous de choisir!
Une soupe épaisse au poulet et au riz sauvage que j'aime servir dans des petits bols en pain.