Gâteau au zucchini, pain aux courgettes, muffins ou brownies... préparez des desserts au zucchini qui plairont même aux enfants les plus difficiles!
Un pain aux zucchinis extra dense. Ce pain combine agréablement la cannelle et les noix, pour une gâterie absolument divine.
C'est un gâteau au fudge de type humide. Sucré mais pas trop, il est parfait pour utiliser un surplus de courgettes. Vous pouvez le décorer d'un glaçage au chocolat ou au fromage à la crème.
Essayez cette recette! J’adorais déjà le pain au zucchini et j’ai essayé un jour d’y ajouter du zeste de citron. C’est encore meilleur!
Contrairement à la plupart des pains aux zucchinis, celui-ci ne goûte pas le gras. Il est très savoureux et moelleux. J'ai créé cette recette afin d'écouler les courgettes géantes de nos jardins. La recette se double facilement et se congèle bien.
L’ananas rend ce pain super moelleux, mais son goût demeure subtil.