Tartes, croustades, confitures, gâteaux, mousses, smoothies...quand vient le temps des fraises au Québec, on veut en mettre dans tous nos plats.
Choisissez des fruits parfaitement secs, juste mûrs, car ce sont ceux qui contiennent le plus de pectine. Cela donnera de meilleurs résultats.
Vous vous demandez parfois que faire de cet énorme pied de rhubarbe qui pousse au fond du jardin? Et bien ne cherchez plus! Cette recette est la réponse idéale… et succulente!
Une tarte aux fraises dont le jus est épais et délicieux. N’importe quel autre petit fruit peut faire l’affaire!
Les fraises et le citron se marient à merveille dans cette délicieuse recette de muffins, parfaits au déjeuner, à la collation ou au dessert!
Ma grand-mère prépare toujours cette tarte lors du repas de l’Action de Grâces. Elle disparaît toujours en un rien de temps.