Recettes de confitures, gelées, compotes (113)

Recette : Confiture de fraises, toute simple

Découvrez ici des recettes de confitures, gelées et marmelades qui sauront plaire aux petits comme aux grands.

Collections de recettes

Recettes populaires

Cette recette est la plus facile que je connaisse pour faire de la confiture de fraises sans utiliser de pectine. Le résultat, c’est une confiture facile à étaler et délicieuse. Utilisez de préférence des fraises bio.

Recette de : Katharine

Confiture de fraises, toute simple ►

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15min

Une recette de confiture de fraises toute simple. J'aime bien la préparer fraîche plutôt que d'en faire des grandes quantités à empoter. Parfaite pour les fins de semaine de visite.

Recette de : Лиза

Beurre de pommes de mamie jojo au micro-ondes

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37min

Délicieux sur des rôties au déjeuner. Le rendement de cette recette est environ 3 petits pots (250 ml), donc environ 3 tasses. Conserver au réfrigérateur dans des pots de verre. Variantes: peux être sucré avec cassonade ou du sirop d'érable si c'est votre préférence. Cette recette peut aussi se faire avec des poires.

Recette de : mamiejojo

Beurre de pomme

2 commentaires

30min

Il vous reste des pommes et vous ne savez plus quoi en faire? Faites des petits pots de beurre de pomme, parfaits au déjeuner sur des toasts! Une bonne idée de cadeau d'hôtesse pour Noël!

Recette de : LC2009

Confiture à la rhubarbe et aux bleuets

1 commentaire

55min

Voici une confiture mélange rhubarbe et bleuets. Vous n’êtes pas obligés d’utiliser des bleuets; vous pouvez choisir n’importe quel autre fruit rouge.

Recette de : jenn

Vidéos de recettes de confitures

Confiture de potimarron au gingembre et au citron
Compote de pommes maison, en pots
Compote de pommes maison, en pots
Beurre de prunes
Confiture de fraises
Sauce à la viande pour lasagne
Sauce à la viande pour lasagne
Croûtons espagnols à la tomate
Lasagne à la viande et à la sauce béchamel
Décorer des petits gâteaux pour la fête de Pâques
Pouding au chocolat et à l'avocat
Punch d'Halloween
Salade chaude de légumes-racines
Gâteau volcan
Brochettes de légumes
Brochettes de légumes
Petits gâteaux végétaliens
Petites danoises russes au fromage (vatrushki)
Gâteau blanc à trois étages
Gâteaux-sucettes (cake pops) à la vanille
Biscuits de St-Valentin
Salade niçoise traditionnelle
Gâteau italien au chocolat et aux amandes (torta caprese)
Pain doré à l'espagnole
Gâteau aux pommes, sauce au beurre
Cari thaï rouge, facile
Soupe asiatique à la citrouille et au lait de coco
Soupe asiatique à la citrouille et au lait de coco
Soupe thaïe coco-crevettes
Petites crêpes sucrées aux courgettes
Tequila sunrise
Sauce tomate à l'italienne
Sucre à la crème
Champignons farcis
Cigares au chou
Omelette roulée japonaise (tamagoyaki)
Omelette roulée japonaise (tamagoyaki)
Croustade fraise-rhubarbe
Croustade fraise-rhubarbe
Frites de patates douces
Crème glacée molle aux fraises, dans un sac
Crème glacée molle aux fraises, dans un sac
Gâteau roulé aux fraises
Stollen
Stollen
Pouding collant et sauce caramel
Pouding collant et sauce caramel
Steak aux champignons
Doigts de sorcières
Tarte filo aux épinards et à la ricotta
Soupe épicée aux lentilles rouges et épinards
Gruau à la citrouille
Trous de beignes
Carré d'agneau en croûte d'épices, sauce aux herbes
Pouding au riz
Ragoût espagnol aux lentilles et au chorizo
Gazpacho
Spaghetti carbonara
Cupcakes bonhommes de neige
Bouillon de poulet maison à la mijoteuse
Bouillon de poulet maison à la mijoteuse
Tarte aux fraises toute simple
Triangles de biscuits sablés
Pétoncles en sauce crémeuse au pesto
Asperges à l'ail
Cupcakes cheminée de Noël
Cupcakes père Noël
Sangrita
Sangria
Saumon en croûte de sel
Pâté de foie aux morilles
Mille-feuille à la russe
Croissants polonais à la confiture (rogaliki)
Salade de quinoa et légumes grillés
Potage aux tomates grillées
Poulet rôti au citron et au romarin
Gigot d'agneau
Croustade à la rhubarbe
Gâteau meringué aux gadelles rouges
Poires pochées au vin
Gâteau arc-en-ciel
Taboulé de quinoa
Potage rapide aux pommes de terre et au poireau
Quiche lorraine
Profiteroles
Risotto aux fruits de mer
Morue salée à la portugaise
Gâteau grec à l'orange et à la pâte filo
Pommes de terre rouges rôties au romarin
Saucisses blanches, à la polonaise
Gâteau polonais aux graines de pavot
Betteraves marinées à la polonaise
Ratatouille
Borsch polonais
Ragoût polonais aux haricots et à la saucisse
Ragoût polonais aux haricots et à la saucisse
Polenta grillée au fromage bleu
Sucettes glacées aux framboises
Pain brioché tressé
Pain de Pâques
Pina colada
Pierogis
Étoile feuilletée au pesto et à la ricotta
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
Steak au poivre
Pavlova
Fromage paneer
Fromage paneer
Magrets de canard à la sauce aux framboises
Petits gâteaux hiboux
Petits gâteaux hiboux
Vinaigrette à l'orange
Rôti de boeuf et purée de légumes, à l'espagnole
Sorbet un seul ingrédient
Petites bouchées feuilletées aux olives
Pain naan
Fromage mozzarella
Ragoût de poisson à la brésilienne
Gâteau fondant au chocolat
Mojito
Soupe miso
Comment décorer un gâteau Creeper (Minecraft)
Pâté à la viande (tourtière)
Pâté à la viande (tourtière)
Salade russe au saumon, aux œufs et aux carottes
Mille-feuille
Sauce trempette vietnamienne (nước chấm)
Brownies au micro-ondes
Pouding aux pêches facile
Choux de Bruxelles au bacon et à l'érable
Choux de Bruxelles au bacon et à l'érable
Frappé crémeux à la mangue
Rouleaux de printemps au poisson
Panna cotta
Tarte au citron
Gâteau tout simple au citron
Saucisses en coiffe
Doigts de dame
Verrines d'huîtres à la japonaise
Danoises maison à la confiture
Biscuits marbrés choco-vanille
Biscuits marbrés choco-vanille
Cornichons à l'aneth
Comment faire des petits gâteaux
Comment faire des oeufs en chocolat
Comment faire une croûte à tarte
Brioches du Vendredi saint
Pâte pour pâtes fraîches aux épinards
Ketchup maison
Tire éponge maison
Comment faire des saucisses italiennes maison
Gnocchis maison
Sauce hollandaise
Gâteau choco-noisettes
Pommes de terre à la suédoise
Raviolis japonais (gyoza)
Pain aux bananes, sans gluten
Salade grecque
Tarte aux œufs, au gingembre et à la lime
Margarita
Frappé alcoolisé au chocolat
Petits pains
Soupe à l'oignon gratinée
Gâteau à l'orange, sans gluten
Gâteau au chocolat sans farine
Filet mignon à la sauce au vin rouge et à l'échalote
Houmous super facile
Pain doré en forme d'étoile
Œufs bénédictine
Edamame
Crème pâtissière facile
Gâteau mexicain aux trois laits (pastel de tres leches)
Pain de viande facile
Aïoli facile
Œufs farcis pour la fête de Pâques
Gâteau lapin de Pâques
Croquettes de crabe simplissimes
Mousse au dulce de leche
Salade de concombres à la japonaise
Oignons frits croustillants
Pommes de terre croustillantes, au parmesan
Beignes
Biscuits au beurre croissant de lune
Bouchées en pâte, au maïs crémeux
Carpe aux champignons
Cupcakes au chocolat, fourrés à la crème fouettée
Pain de courgettes
Pain de courgettes
Zucchini frit
Risotto aux champignons, zucchinis et bacon
Légumes tempura
Gâteau à la rhubarbe
Fromage blanc mexicain (queso blanco)
Pain aux bananes
Pain aux bananes
Gâteau aux carottes
Macarons meringue-coco
Soupe au poulet et au poireau
Petits pains plats sans farine (cloud bread)
Tortilla espagnole
Patatas bravas
Fondue au fromage classique
Bruschettas classiques
Muffins aux bleuets et à la cannelle
Cupcakes sapins de Noël
Biscuits de Noël
Truffes au chocolat
Mousse au chocolat et à l'orange
Ganache au chocolat
Toffee couvert de chocolat
Toffee couvert de chocolat
Gâteau chocolat-zucchini
Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits brownies croquants
Gâteau choco-betteraves
Gâteau choco-betteraves
Bagatelle au chocolat et à la noix de coco
Pad thaï au poulet
Poulet cacciatore
Clafoutis aux cerises
Cake pops gâteau au fromage
Pains bâtons au fromage
Pains bâtons au fromage
Soufflé au fromage
Poulet Yakitori
Potage aux carottes et à la coriandre
Tajine de poulet aux poires caramélisées
Boeuf au jus à la mexicaine
Maki California
Fromage au babeurre
Glaçage au beurre
Crème de brocoli
Riz de Noël à la brésilienne
Riz de Noël à la brésilienne
Gâteau aux carottes à la brésilienne
Brigadeiros
Comment faire du boudin blanc
Bloody Mary
La meilleure pâte à pizza
Salade caprese
Salade caprese
Boeuf bourguignon
Poulet Satay, au barbecue
Poulet Satay, au barbecue
Truites farcies, cuites au barbecue
Champignons Portobello grillés
Tranches d'ananas grillées
Queues de homards grillées
Saumon grillé
Courgettes farcies
Œufs cocotte au jambon
Brie en croûte
Brochettes de fruits et pétoncles, enrobés de bacon
Carrés aux pommes
Gâteau à la compote de pommes
Petites crêpes polonaises aux pommes
Tofu agedashi
Chutney de pommes et de tomates
Gâteau de Noël aux fruits et au rhum
Palourdes à l'espagnole
Bouchées en gelée à base de jus de fruits
Soupe froide aux amandes, à l'espagnole (ajoblanco)
Caipirinha fraise-kiwi
Margarita au concombre et au piment
Poivrons fermentés
Pâte à empanadas
Salade d'été à l'espagnole
Pâte pour pâtes fraîches au safran
Pâte de piment à l'algérienne (dersa)
Pâte de piment à l'algérienne (dersa)
Soupe marocaine végétarienne (harira)
Soupe marocaine végétarienne (harira)
Pâte à tarte sans gluten
Gâteau à la ricotta et aux morceaux de chocolat
Gâteau à la ricotta et aux morceaux de chocolat
Pommes de terre à l'algérienne (chtitha batata)
Churros
Tarte à la citrouille
Cake pops, de trois façons
Gâteau impossible
Ceviche
Soupe chinoise au bœuf et aux nouilles
Gâteau Red Velvet, sans gluten
Gâteau au fromage et chocolat, sans cuisson
Crème caramel à la mexicaine
Poulet à l'ananas
Trois types de sauce aux canneberges
Pouding aux bleuets
Empanadas au dulce de leche
Chips trempées dans le chocolat
Bûche de Noël
Caipirinha classique
Carrés gourmands au beurre d'arachide
Riz pilaf au bœuf
Risotto aux champignons (bolets)
Risotto aux champignons (bolets)
Crêpes aux bananes deux ingrédients
Biscuits au beurre d'arachide trois ingrédients
Comment faire une maison en pain d'épices
Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten
Magret de canard
Croustade aux pommes
Croquettes de poulet à la brésilienne (coxinhas)
Gâteau éponge, sans gluten
Zucchinis marinés
Cupcakes petit renne au nez rouge
Risotto au safran, cuit à la cocotte-minute
Chou rouge à l'allemande
Brocoli grillé à l'ail et au citron
Nouilles chinoises faites à la main
Colorer des œufs de Pâques
Biscuits sablés napolitains
Verrines de pouding au chia et purée de mangue
Brioches à la cannelle en forme de lapins
Beurre aux herbes
Gâteau roulé à la citrouille
Pain aux bananes un peu plus santé
Rôtie à l’œuf
Porc effiloché fumé
Tomates fermentées
Petits pots de gâteau au fromage et aux fraises
Saumon fumé sur planche de cèdre
Amuse-gueules festifs: le saumon fumé de trois façons
Poulet du Général Tao
Poulet du Général Tao
Féta épicé, cuit au four (feta psiti)
Féta épicé, cuit au four (feta psiti)
Tzatziki
Biscuits chocolat, avoine, noix de coco et raisins secs
Brochettes caprese
Épaule d'agneau fumée
Courge butternut cuite au four
Petits gâteaux au chocolat et au bacon
Bâtonnets de féta au sésame et au miel
Ailes de poulet Buffalo
Muffins moelleux au chocolat
Comment faire du boudin (à la viande de porc)
Pouding à l'ananas
Poulet facile miel-moutarde
Daiquiri aux fraises
Croustade aux petits fruits
Camembert fumé
Feuilletés aux pommes en forme de roses
Limonade
Meringues faciles
Pain aux bananes et pépites de chocolat
Babka (gâteau polonais)
Raviolis à la courge musquée
Ragoût de pommes de terre et chorizo
Maïs en épi, à la mexicaine
Piments farcis à la mexicaine
Préparer des petits bonshommes en pain d'épices
Porc effiloché à la mexicaine (carnitas)
Hamburgers classiques
Galettes croustillantes au poulet
Ragoût polonais à la choucroute (bigos)
Glaçage au chocolat
Potage au chou-fleur et au poireau
Bruschettas aux fruits
Pain de maïs léger, sans gluten
Quiche au bacon et aux courgettes, sans gluten
Pâte pour pâtes fraîches à la tomate
Pain au soda, au miel et au romarin
Crêpes épaisses
Pâte à pizza sans gluten
Pain blanc sans gluten
Comment faire des feuilles de lasagne maison
Crevettes au citron et à l 'ail
Pingouins au fromage à la crème
Comment faire de la purée de citrouille maison
Ragoût brésilien aux haricots noirs et à la viande (feijoada)
Ragoût brésilien aux haricots noirs et à la viande (feijoada)
Guacamole aux tomates
Comment faire du chorizo maison
Glaçage fondant
Cupcakes chapeau du père Noël
Muffins salés à la moutarde, fourrés à la crème de saumon fumé
Crème fouettée végétalienne
Merguez maison
Tagliatelles maison
Décorer des petits gâteaux pour l'Halloween
Oie farcie au riz sauvage, aux pommes et aux noisettes
Crevettes à l'ail, à l'espagnole
Comment faire du pain baguette
Comment faire du spaghetti de zucchini
Comment faire de la pâte à pierogis
Lassi à la mangue
Moussaka
Raviolis maison aux poires et au gorgonzola
Saumon en papillote
Pierogis aux bleuets
Paella
Pommes chaudes, cuites sur briquettes
Baba ghanoush
Biscuits à la citrouille chocolatés
Crêpes au bacon, sauce arachide-érable
Pétoncles grillés au four
Bananes farcies, cuites au barbecue
Sauce aigre-douce aux canneberges
Horchata
Tartinade au tahini, au miel et à la cannelle
Poulet fumé
Poulet fumé
Pain au zucchini, au citron et aux pistaches
Épices à frotter, pour porc
Sapin de Noël en pâte feuilletée au Nutella®
Pains bâtons au sarrasin
Lait de poule
Côtes levées sucrées
Salami au chocolat
Tartinade choco-tahini
Tartinade choco-tahini
Tire éponge
Pâte d'amande maison (marzipan)
Petits gâteaux de Noël aux fruits
Petits gâteaux de Noël aux fruits
Bouchées de gâteau au fromage au Baileys®
Bouchées de gâteau au fromage au Baileys®
Carrés chocolatés aux miettes de biscuits
Carrés chocolatés aux miettes de biscuits
Carrés chocolatés aux miettes de biscuits
Carrés chocolatés aux miettes de biscuits
Carrés aux amandes
Steak cuit au barbecue
Steak cuit au barbecue
Écorce de Noël, aux fruits et aux noix
Écorce fruits séchés, noix de coco et pistaches
Écorce fruits séchés, noix de coco et pistaches
La tarte aux amandes à grand-maman
Pommes de terre en pâte d'amande
Fudge blanc aux canneberges
Fudge blanc aux canneberges
Roulés feuilletés aux épinards et à la ricotta, en forme de sapin de Noël
Galettes de pommes de terre à l'écossaise
Granola santé
Pois chiches grillés
Biscuits aux amandes
Hummus épicé aux poivrons rouges grillés et à la féta
Crêpes épaisses à la farine d'épeautre
Panna cotta à l'igname pourpre (ube)
Panna cotta à l'igname pourpre (ube)
Glaçage épais
Chutney à la coriandre
Crème au citron, au micro-ondes
Biscuits chinois aux arachides
Kulfi facile
Crêpes au fromage cottage
Galettes de pommes de terre et cari de pois chiches à l'indienne (chole aloo tikki)
Citrons confits à la marocaine
Gâteau polenta au citron
Gâteau polenta au citron
Gâteau à la Guinness® et au chocolat
Frappé choco-café
Trempette chaude aux épinards
Biscuits de Pâques
Biscuits de Pâques
Beignets
Poulet popcorn
Semifredo pistaches et framboises
Gâteau au fromage trois ingrédients
Crêpes salées au kimchi
Smoothie santé fraises-banane
Macaroni rapide au bœuf haché et au pesto
Galettes de saumon
Galettes de saumon
Côtes de bœuf à la mijoteuse
Pacanes sucrées-salées
Fromage libanais (labneh)
Saumon Teriyaki
Pâtes au poulet et au sésame
Poulet et légumes, à la grecque
Croustade aux pêches
Tarte aux pacanes
Champignons sautés
Pâtes faciles aux crevettes
Poitrines de poulet artichauts-parmesan
Côtelettes de porc au barbecue
Sandwichs de beignes aux fraises et à la crème fouettée
Salade de patates à la grecque
Cocktail Mai Tai
Frites de zucchini cuites au four
Galettes au saumon faciles
Pâtes au poulet cajun
Pâtes au poulet cajun
Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Poulet chasseur à la mijoteuse
Tarte tatin
Biscuits au thé matcha et aux pépites de chocolat blanc
Croustade aux pommes
Bouchées croustillantes de raviolis au fromage
Gâteau carottes-ananas
Tartelettes en croûte de gruau, pour le déjeuner
Gâteau au fromage, au citron
Pères Noël à la fraise
Dinde facile aux herbes
Soupe aux restes de dinde du réveillon
Gratin de choux de Bruxelles
Tarte pommes-canneberges
Sauté de bœuf haché et de chou, au poivre
Saumon poêlé aux câpres
Côtelettes de porc grillées miel et ail
Pichet de mojito
Salade de quinoa, à la grecque
Riz à la lime et à la coriandre fraîche