Recettes de poisson à l'asiatique

    Mahi mahi au gingembre, tilapia teriyaki, saumon au wasabi ou rouleaux de sushis... préparez votre poissa à la mode asiatique!

    37 recettes

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    Cuisine du monde

     
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    25min

    La cuisson à l'étouffée est parfaite pour qu'un poisson reste tendre et conserve toute sa saveur. Épicé avec finesse et mélangé avec un peu de lait de coco, ce plat est parfait servi sur un lit de nouilles sautées ou de riz.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    54min

    Une façon très facile de faire des sushis.

    Recette de : Vivian Lee

     
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    1h5min

    Ces rouleaux de sushi peuvent être garnis de saumon fumé, ou bien de chair de thon ou de crabe… Servir avec de la sauce teriyaki et du wasabi.

    Recette de : 1ORANGE1

     
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    1h

    Une version de sushi d'inspiration coréenne avec du bœuf émincé et du thon en conserve plutôt que du poisson cru. Cela demande un peu de pratique, mais c'est très bon.

    Recette de : sassyangelkiwi Donna-Maree Aus

     
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    27min

    Du barbecue directement dans votre assiette : un vrai délice ! Attention à ne pas trop cuire les steaks car le thon a tendance à se dessécher.

    Recette de : Maridele

     
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    1h

    Le parfait sushi pour qui aime le piquant. On peut prendre du thon frais ou du thon en conserve, c'est une question de goût. Un repas japonais consistant. Excellent trempé dans une sauce soya-wasabi.

    Recette de : sugarplum9085

     
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    20min

    Ce savoureux plat de saumon combine le goût sucré du sirop d’érable et le salé de la pâte miso.

    Recette de : Chef John

     
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    1h20min

    Je commandais toujours les mêmes sushis à mon restaurant japonais. Quand j'ai déménagé, j'ai essayé de reproduire mes sushis préférés. Ce n'est pas exactement pareil, mais presque!

    Recette de : Sevenne

     
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    30min

    Voici une recette de poisson entier toute simple. Il est cuit à la vapeur avec du gingembre et arrosé d'un sauce faite de sauce soya et d'huile de sésame.

    Recette de : Allrecipes

     
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    30min

    Un mélange original et délicieux. Un plat de saumon tout simple, qui plaira à toute la famille. On peut utiliser des chips de pommes plutôt que des chips ordinaires.

    Recette de : LESLEYB

    2 / 5

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