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Recettes d'amuse-gueules sans cuisson

Tartinades et trempettes de toutes sortes, guacamole, salsa, tapenade, brochettes de tomates et fromage... préparez de délicieux amuse-gueules sans cuisson!

196 recettes

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Cuisine du monde

 
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1h

Un classique des partys, qui disparaît toujours en un rien de temps. Ajoutez-y une petite touche de cari, pourquoi pas?

Recette de : Elisabeth

 
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1h5min

Une recette originale de guacamole à la mangue, différente mais décidément mexicaine!

Recette de : Gema

 
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5min

J'ai fait cette recette pour la première fois dans un cours de cuisine au collège. C'est un type de hors d'oeuvres classiques, certains diraient démodés. Pourtant, ils se présentent très bien et ils disparaissent toujours rapidement.

Recette de : Gwena Hedlund

 
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20min

Ce n’est pas une recette classique de cocktail de crevettes. Il y a, ici, beaucoup de coriandre fraîche, de concombre, de petits oignons frais et du piment qui lui donnent une saveur mexicaine. C’est une entrée très colorée parfaite pour un repas d’été

Recette de : Rey Garza

 
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2h20min

Une salsa d’été parfaite à servir avec des tortillas ou du pain pita.

Recette de : SRICE_53098

 
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10min

Nous aimons ce qui est épicé et sucré et cet hummus est les deux à la fois.

Recette de : MARBALET

 
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25min

Cette vinaigrette fraîche et savoureuse est facile à faire et elle peut également servir de trempette.

Recette de : roasteroven

 
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15min

Cette recette est parfaite si, comme moi, vous avez des enfants qui raffolent de l'hummus. Celui du commerce est assez cher, j'ai donc mis au point cette recette qui revient à une fraction du coût de l'hummus vendu en épicerie.

Recette de : FLCRACKER

 
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10min

Le piment jalapeño est une variété mexicaine de piment, il est vert ou rouge, selon sa maturité. Lorsqu'il est séché, il devient rouge et donne le chipotle. Vous pourrez accompagner le houmous avec du pain, du pain pita ou encore des légumes crus.

Recette de : Andrew

 
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20min

Vous en mettrez plein la vue avec cette spectaculaire trempette de tomates séchées, féta, fromage à la crème, noix de pin et pesto.

Recette de : DANA COLE

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