Recettes d'amuse-gueules sans cuisson

Tartinades et trempettes de toutes sortes, guacamole, salsa, tapenade, brochettes de tomates et fromage... préparez de délicieux amuse-gueules sans cuisson!

192 recettes

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Cuisine du monde

 
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50min

Cette trempette est toujours celle que nous faisons lors de BBQ. Un simple guacamole, parfait pour tremper des chips tortillas ou encore pour garnir des tacos. Pour éviter que le guacamole ne s’oxyde trop rapidement, laisser le noyau d’un des avocats dans le plat jusqu’au moment de servir.

Recette de : Luv-Ann Betson

 
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10min

Cette recette ajoute une petite saveur d’agrumes au traditionnel guacamole. Ajoutez à cela de la coriandre et une pincée de cumin et c’est un guacamole que vous ne serez pas près d’oublier. À servir avec des chips tortillas, de morceaux de pita ou encore à ajouter à un délicieux sandwich végétarien.

Recette de : FRANNIE420

 
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15min

On aime bien commencer un repas italien avec des bruschettas. C'est délicieux en apéritif. Prendre du pain bien frais et une bonne huile d'olive vierge. Compter 2 tranches par personne environ.

Recette de : Anizou

 
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5min

Cette trempette santé et protéinée est préparée avec des ingrédients que vous avez sans doute sous la main. Les petits comme les grands en raffolent.

Recette de : Bibus

 
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25min

À servir avec du pain libanais ou des crudités. Cette tartinade change un peu de l'hummus aux pois chiches. Elle est très santé et a un bon goût d'ail et de citron.

Recette de : Gilles

 
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2h45min

Votre party du Super Bowl sera incomplet si vous ne préparez pas une délicieuse tartinade de fromage bien grasse qui accompagnera à merveille la bière. Trempez-y vos craquelins favoris!

Recette de : AMYRICHARDSON25

 
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2h10min

Une trempette aux poireaux douce et crémeuse. Servir avec des craquelins. C’est toujours un succès lors de partys.

Recette de : Anita

 
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20min

Une trempette de type guacamole, avec une petite touche grecque grâce à l’ajout de fromage feta.

Recette de : islandgurl4

 
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30min

Une super tartinade à servir avec du pain croustillant, du pita grillé ou des crudités.

Recette de : Granola Gary

 
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20min

J’ai essayé ce guacamole chez un ami de la famille. Une excellente variante du traditionnel guacamole. Non seulement il est délicieux, il est en plus beau à regarder. Ne soyez pas effrayés par les ingrédients; il se déguste tout aussi bien avec des chips tortillas non salées.

Recette de : GINGERLY88

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